Marktübersicht: Der Markt für Hülsenfruchtzutaten wird bis 2030 voraussichtlich einen Wert von 25,22 Mrd. USD haben, mit einer CAGR von 4,39 von 2022 bis 2030. Pulverstärke kann für verschiedene Zwecke verwendet werden, einschließlich Verdickung, Gelierung, Bindung, Texturierung, Beschichtung und Filmbildung. Aufgrund ihrer Vielseitigkeit wird sie in einer Vielzahl von Lebensmittelanwendungen eingesetzt, darunter Suppen und Soßen, Backwaren, Nudeln und Teigwaren, Süßwaren sowie Fleisch und Geflügel. Sie wird auch als Bindemittel für.
Weiterlesen>>