Nationale Werbeabteilung empfiehlt Gruma, die Angaben zu Zucker und Nettokohlenhydraten auf dem Etikett zu andern

New York, NY - 11. September 2024 - In einer Anfechtung durch den Konkurrenten Ole Mexican Foods, Inc. befand die nationale Werbeabteilung von BBB National Programs, dass bestimmte "Null Zucker"- und "0G Zucker"-Behauptungen unterstutzt werden und empfahl der Gruma Corporation in Verbindung mit ihren Tortilla-Produktangeboten:

• die Angabe "1,5 g Gesamtfett pro Portion" fur alle beanstandeten Produkte einzustellen.
• Die Netto-Kohlenhydratberechnung der beanstandeten Produkte dahingehend zu andern, dass die Gesamtkohlenhydrate abzuglich der Ballaststoffe fur die 54-Gramm-Portionsgrose verwendet werden.
• Streichen Sie die Angaben "0G Sugars" und "Zero Sugar" fur die Mission Zero Net Carb Sundried Tomato Basil Tortilla.

Sowohl Ole als auch Gruma stellen kohlenhydratfreie Tortillas in Strasengrose her und verkaufen sie an kohlenhydratbewusste Verbraucher.

Fur die National Advertising Division (NAD) ging es um die Frage, ob die Produkte Mission Zero Net Carb Tortilla Original und Sundried Tomato Basil von Gruma sowie die Produkte Guerrero Zero Net Carb Tortillas Original - High Fiber und Chipotle - High Fiber eine Portionsgrose verwenden, die nicht mit den Vorschriften der Food and Drug Administration (FDA) und der Branchenpraxis ubereinstimmt.

Nach den FDA-Vorschriften betragt die Portionsgrose fur das beanstandete Produkt drei Tortillas. Die Etikettenangaben der Wettbewerber basieren auf dieser FDA-Standardportionsgrose. Gruma stutzt sich bei seinen Angaben zu "Null Netto-Kohlenhydraten" und anderen Fett- und Zuckerwerten auf eine kleinere Portionsgrose von 18 g bzw. einer Tortilla. Die NAD stellte fest, dass die Verbraucher die Angaben auf den Etiketten von Konkurrenzprodukten nicht bewerten oder genau vergleichen konnen, wenn die Portionsgrosen innerhalb einer Produktkategorie uneinheitlich sind.

Aus diesem Grund stellte die NAD fest, dass die Behauptungen uber null Netto-Kohlenhydrate, null Zucker und 1,5 g Fett auf der Grundlage der Portionsgrose einer Tortilla auf einem Markt mit FDA-Vorschriften, die Berechnungen pro Portion" vorschreiben, irrefuhrend sind.

Gruma argumentierte, dass seine Tests eine "Null-Netto-Kohlenhydrate"- und "Null-Zucker"-Behauptung auch bei der FDA-konformen 54-Gramm-Portionsgrose unterstutzen; daher prufte die NAD auch die Richtigkeit der Nahrwertangaben bezuglich der Netto-Kohlenhydrate und des Zuckers fur die 54-Gramm-Portionsgrose.

Die NAD stellte fest, dass die Angabe Null Nettokohlenhydrate" unterstutzt wurde und empfahl Gruma, die Berechnung der Nettokohlenhydrate zu andern und fur die 54-Gramm-Portionsgrose die Gesamtkohlenhydrate abzuglich der Ballaststoffe zu verwenden. Die NAD befand auch, dass die Angaben Null Zucker" und 0G Zucker" auf der 54-Gramm-Portionsgrose der Tortilla-Produkte Mission und Guerrero Zero Net Carb Original und Guerrero Zero Net Carb Chipotle unterstutzt werden, empfahl jedoch, diese Angaben fur die Mission Zero Net Carb Sundried Tomato Basil Tortilla zu streichen.

Auserdem stellte die NAD fest, dass die Angabe von 1,5 Gramm Gesamtfett mit der Portionsgrose von 54 Gramm zunehmen wurde. Daher erachtete die NAD die Beweise fur die Gesamtfettangabe als nicht stichhaltig und empfahl Gruma, die Angabe "1,5 g Gesamtfett pro Portion" fur alle beanstandeten Produkte zu streichen.

Wahrend des Verfahrens hat die NAD im Vertrauen auf Grumas Zusicherung, die Angabe "Absolut NULL Nettokohlenhydrate" dauerhaft einzustellen, die Angaben nicht auf ihre Begrundetheit hin uberpruft und wird die Angabe fur die Zwecke der Einhaltung der Vorschriften so behandeln, als ob die NAD ihre Einstellung empfohlen hatte und Gruma zugestimmt hatte, dem nachzukommen.

In seiner Erklarung als Werbetreibender erklarte Gruma, dass es sich bereit erklart, den Empfehlungen der NAD nachzukommen. Gruma erklarte ferner, dass es bereits vor dieser Anfechtung beschlossen hatte, die Portionsgrose fur die beanstandeten Produkte zu erhohen. Dabei wird sich Gruma an die Empfehlung des NAD halten, die Portionsgrose fur die beanstandeten Produkte und die entsprechenden Angaben zu andern."

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