Mandelkäse Marktgröße im Wert von $ 1,65 Milliarden bis 2030 : IndustryARC

Derglobale Markt für Mandelkäse wird bis 2030 voraussichtlich 1,65 Milliarden US-Dollar erreichen und im Prognosezeitraum 2023-2030 mit einer CAGR von 14,7 % wachsen, so der neueste Marktforschungsbericht von IndustryARC. Die steigende Nachfrage nach pflanzlichen und milchfreien Alternativen zu traditionellen Käseprodukten wird das Marktwachstum fördern, stellt IndustryARC in seinem jüngsten Bericht mit dem Titel "Almond Cheese Market - By Flavor [Regular, Flavored], By Form [Sliced, Shredded, Spreadable, Block, Powdered], By End Use [B2B, B2C], By Sales Channel [ ypermarkets/Supermärkte, Convenience Stores, Independent Grocery Stores, Speciality Stores, Online Retailing], By Geography - Global Opportunity Analysis & Industry Forecast, 2023-2030"

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Nordamerika wird das höchste Wachstum verzeichnen:

Es wird erwartet, dass der nordamerikanische Markt für Mandelkäse während des Prognosezeitraums mit einer zweistelligen CAGR wachsen wird. Dieses Wachstum lässt sich auf die wachsende vegane Bevölkerung und die Umstellung auf eine pflanzliche Ernährung zurückführen. Darüber hinaus zeichnet sich der nordamerikanische Markt durch ein hohes Maß an Produktinnovation und -entwicklung aus, wobei viele neue Geschmacksrichtungen und Sorten von Mandelkäse eingeführt werden, um die Anforderungen der Verbraucher zu erfüllen.

Laut einer von der Plant Based Foods Association durchgeführten Umfrage stieg der Absatz von Käse auf pflanzlicher Basis, einschließlich Mandelkäse, in den Vereinigten Staaten von 2019 bis 2020 um 42 %. Dieses Wachstum ist ein klares Indiz für die zunehmende Beliebtheit von pflanzlichen Alternativen und die steigende Nachfrage der Verbraucher nach milchfreien Optionen.

Mandelkäsemarkt 2023-2030: Umfang des Berichts :

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Mandelkäse Marktbericht - Key Takeaways:

• Besserer Absatz durch B2B

Mehr als zwei Drittel des Marktanteils sind im Besitz von B2B-Akteuren auf dem Markt. Einer der Hauptgründe dafür ist die steigende Nachfrage nach milchfreien und pflanzlichen Produkten in der Gastronomie, z. B. in Restaurants, Cafés und Hotels. Da sich immer mehr Menschen für eine pflanzliche Ernährung entscheiden, nehmen Lebensmitteldienstleister mehr milchfreie Optionen in ihre Speisekarten auf, um diese wachsende Nachfrage zu befriedigen.

• Die Region Europa besitzt den größten Anteil

Laut der Marktprognose für Mandelkäse wird die Region Europa im Jahr 2022 den größten Marktanteil von 36 % am weltweiten Umsatz haben, was unter anderem auf die wachsende Nachfrage der Verbraucher nach pflanzlichen Lebensmitteln zurückzuführen ist. Ein weiterer Grund ist das zunehmende Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile von Mandeln. Darüber hinaus haben strenge Vorschriften über die Verwendung von gentechnisch veränderten Organismen (GVO) in der Lebensmittelproduktion die Verbraucher für pflanzliche Alternativen empfänglicher gemacht.

• Wachsende Popularität des Veganismus ist ein großer Vorteil

Der wachsende Veganismus hat einen erheblichen Einfluss auf den Mandelkäsemarkt. Neben dem Wachstum des veganen Marktes gibt es auch einen wachsenden Trend zum Flexitarismus, einer halb-vegetarischen Ernährungsweise, die mehr pflanzliche Lebensmittel beinhaltet, aber dennoch einen gewissen Fleisch- und Milchkonsum zulässt.

• Das Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile von Mandeln treibt den Markt voran.

Mandeln sind ein sehr nahrhaftes Lebensmittel, das reich an Proteinen, Ballaststoffen, gesunden Fetten und einer Reihe von Vitaminen und Mineralien ist. Darüber hinaus sind Mandeln dafür bekannt, dass sie verschiedene gesundheitliche Vorteile haben, wie z. B. die Aufrechterhaltung eines gesunden Cholesterinspiegels, die Verringerung des Risikos von Herzerkrankungen und die Unterstützung bei der Gewichtsabnahme. Eine vom Good Food Institute durchgeführte Umfrage ergab, dass 66 % der Verbraucher, die Käse auf pflanzlicher Basis kauften, dies aus gesundheitlichen Gründen taten, was auf das wachsende Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile hindeutet.

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Analyse der Hauptchancen:

• Sich entwickelnde Verpackungstechniken helfen den Produkten, sich zu verbreiten

Innovative Verpackungstechniken auf dem Mandelkäsemarkt bieten den Herstellern die Möglichkeit, ihre Produkte zu differenzieren und den sich wandelnden Bedürfnissen der Verbraucher gerecht zu werden.Innovative Verpackungstechniken können auch dazu beitragen, die Haltbarkeit von Mandelkäse zu verlängern und seine Qualität zu verbessern. So verwenden einige Hersteller jetzt vakuumversiegelte Verpackungen oder Verpackungen mit modifizierter Atmosphäre, um die Frische und den Geschmack des Produkts über längere Zeiträume zu erhalten.

• Mischungen von Nüssen und Samen eröffnen neue Möglichkeiten

Die Kombination verschiedener Nüsse und Samen in Mandelkäse kann ein komplexeres Geschmacksprofil erzeugen und den Nährstoffgehalt des Produkts verbessern, und die Einführung von Nuss- und Samenmischungen in Mandelkäse kann auch dazu beitragen, die Produkte in einem überfüllten Markt zu differenzieren. Da immer mehr Marktteilnehmer in den Mandelkäsemarkt eintreten, besteht ein zunehmender Bedarf, sich durch einzigartige Geschmacksrichtungen und innovative Produktformulierungen von der Konkurrenz abzuheben.

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Der Bericht deckt auch die folgenden Bereiche ab:

• Mandelkäse Marktgröße und Prognose
• Markttrends bei Mandelkäse
• Analyse des Mandelkäsemarktes nach Geschmacksrichtungen

Mandelkäsemarkt 2023-2030: Wichtige Highlights

• CAGR des Marktes während des Prognosezeitraums 2023-2030
• Analyse der Wertschöpfungskette der wichtigsten Interessenvertreter
• Detaillierte Analyse der Markttreiber und -chancen während des Prognosezeitraums
• Schätzung und Prognose der Marktgröße von Mandelkäse
• Analyse und Vorhersagen über das Verhalten der Endverbraucher und kommende Trends
• Analyse der Wettbewerbslandschaft und des Anbietermarktes, einschließlich Angebote, Entwicklungen und Finanzdaten
• Umfassende Analyse der Herausforderungen und Beschränkungen auf dem Mandelkäsemarkt

Auswirkungen der Kovid- und Ukraine-Krise:

• Eine der Hauptauswirkungen der Pandemie war die Unterbrechung der globalen Lieferketten, was sich auf die Verfügbarkeit und die Kosten der für die Herstellung von Mandelkäse verwendeten Zutaten auswirkte. Die Pandemie beschleunigte auch den Trend zum Online-Einkauf, da immer mehr Verbraucher Lebensmittel, darunter auch Mandelkäse, über E-Commerce-Plattformen einkauften. Besonders ausgeprägt war dieser Trend in Regionen wie dem asiatisch-pazifischen Raum, wo der E-Commerce-Umsatz mit Lebensmitteln und Getränken im Jahr 2021 um über 30 % stieg.
• Es wird analysiert, dass der Russland-Ukraine-Krieg einen indirekten Einfluss auf den Mandelkäsemarkt hat. Unterbrechungen der Lieferkette, Handelsbarrieren und Sanktionen schränkten den Fluss von Zutaten und Fertigprodukten ein, was zu höheren Preisen und eingeschränkter Verfügbarkeit in bestimmten Marktsegmenten führte. Abgesehen davon wird analysiert, dass das geringere Verbrauchervertrauen und die geringeren Ermessensausgaben aufgrund des Krieges die Nachfrage nach Premium-Lebensmittelprodukten, einschließlich Mandelkäse, auf dem heimischen und regionalen Markt negativ beeinflussen.

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Liste der wichtigsten Marktteilnehmer im Mandelkäsemarkt:

Der globale Markt für Mandelkäse ist fragmentiert, mit mehreren globalen und regionalen Unternehmen, die mit expansiven Produktionskapazitäten und umfangreichen Vertriebsnetzen arbeiten. Die wichtigsten Unternehmen sind im Folgenden aufgeführt:

1. Kite Hill Foods, LLC
2. Daiya Foods Inc.
3. Follow Your Heart Market and Cafe, Inc.
4. Dr-Kuh Baumnuss-Käse LLC
5. Heidi Ho Organics
6. Vtopian Artisan Cheeses
7. Miyoko's Küche, Inc.
8. Treeline Baumnuss-Käse
9. Punk Rawk Labs Inc.
10. Die Frauxmagerie Inc.

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Über IndustryARC™:

IndustryARC konzentriert sich in erster Linie auf Marktforschungs- und Beratungsdienstleistungen, die sich auf Spitzentechnologien und neuere Anwendungssegmente des Marktes beziehen. Die kundenspezifischen Forschungsdienstleistungen des Unternehmens sollen Einblicke in den ständigen Wandel des globalen Angebots-Nachfrage-Gefälles auf den Märkten bieten.

Das Ziel von IndustryARC ist es, die richtigen Informationen zum richtigen Zeitpunkt in einem Format bereitzustellen, das einen intelligenten und fundierten Entscheidungsprozess unterstützt.

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