Der Markt für Erbsenproteine wird auf eine CAGR von 13,8 bis 2028 geschätzt (Dupont, The Scoular Company, Puris Foods)

Marktübersicht:

Der Erbsenproteinmarkt wird im Jahr 2021 auf USD 951,86 Millionen geschätzt und wird voraussichtlich USD 2352.71 Millionen USD im Prognosezeitraum 2028 erreichen, mit einer CAGR von 13,8%.

Erbsenprotein, das aus grünen und gelben Erbsen gewonnen wird, ist eine beliebte Wahl für Protein-Nahrungsergänzungen und Lebensmittel. Es enthält alle essentiellen Aminosäuren, die der Körper benötigt, und bietet Vorteile wie eine verbesserte Blutzirkulation, Gewichtsmanagement und Muskelaufbau. Da es vegan und laktosefrei ist, ist Erbsenprotein eine sichere Option für Menschen mit Milch- und Ei-Allergien. Seine Verfügbarkeit, sein Nährwert und seine Kosteneffizienz haben dazu geführt, dass es zunehmend als Ersatz für Sojabohnen oder tierische Proteine in funktionellen Lebensmitteln verwendet wird, was es zu einer bevorzugten Wahl für Vegetarier und Veganer macht.

Top Key Players für Erbsenproteinmarkt:

• Dupont (USA)
• The Scoular Company (USA)
• Emsland Group (Deutschland)
• Puris Foods (USA)
• Rouquette Freres (Frankreich)
• Cargill Incorporated (USA)
• Fenchem Inc. (China)
• Burcon Nutrascience (Kanada)
• Nutri-Pea Ltd. (Kanada)
• Ingredian Inc. (USA)
• Axiom Foods Inc. (USA)
• The Green Labs LLC. (USA)
• Sotexpro SA (Frankreich)
• Shandong Jianyuan Group (China)
• Martin and Pleasance (Australien)
• Cosucra Group (Belgien) und andere wichtige Akteure.

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Branchennews

Im Oktober 2022 stellt Roquette neue Bio-Erbsenzutaten vor. Roquette wird eine Reihe von Bio-Erbsenzutaten auf den Markt bringen, wie z. B. Bio-Erbsenstärke und Bio-Erbsenprotein. Diese Zutaten werden in der Roquette-Anlage in Portage la Prairie, Manitoba, aus Erbsen hergestellt, die von einem Netzwerk biologischer Erzeuger in Kanada stammen.

Im Oktober 2022 führt Puris, ein führender Hersteller von Erbsenprotein, sein erstes Verbraucherprodukt in Form eines pflanzlichen Ei-Ersatzes ein . Puris Holdings, der größte Anbieter von Erbsenprotein in Nordamerika, hat seine Präsenz in der Öffentlichkeit durch die Vorstellung seiner pflanzlichen Eiermarke erweitert. Dieser Schritt zielt darauf ab, eine stärkere Verbindung zu den Verbrauchern herzustellen und markiert eine deutliche Verlagerung von der bisherigen Konzentration auf die Lieferung von Erbsenprotein an Lebensmittel- und Getränkehersteller.

Marktdynamik und Faktoren:

Der Markt für Erbsenproteine verzeichnet ein starkes Wachstum aufgrund von Faktoren wie steigendem Gesundheitsbewusstsein, Nachfrage nach Fleischersatz und vielfältigen gesundheitlichen Vorteilen. Der Markt wird durch die Verwendung von Erbsenprotein in verschiedenen Produkten, das Wachstum im Lebensmittel- und Getränkesektor, die steigende Nachfrage nach Bio-Lebensmitteln und die laufende Forschung und Entwicklung angetrieben. Erbsenproteinisolate, die für ihre Emulgiereigenschaften und ihren hohen Aminosäuregehalt bekannt sind, treiben das Marktwachstum besonders an. Das wachsende Bewusstsein für die funktionellen Vorteile von Proteinen, einschließlich Gewichtsmanagement und Unterstützung des Immunsystems, treibt ebenfalls die Nachfrage nach Erbsenprotein an.

Die Beliebtheit und die Nachfrage nach Erbsenprotein werden in den kommenden Jahren voraussichtlich zunehmen, insbesondere bei Sporternährung und Produkten für das Gewichtsmanagement. Erbsenprotein bietet zahlreiche Vorteile für die Gesundheit des Gehirns, der Augen, des Herzens, der Muskelmasse, des Immunsystems, des Gewichtsmanagements und der sportlichen Leistung, wenn es in Nahrungsergänzungsmitteln enthalten ist. Die zunehmende Alterung der Bevölkerung, der Fokus auf Gesundheit und Wellness und der Anstieg der Krankheitsprävalenz sind die Haupttreiber für die Verwendung von Erbsenprotein in Nahrungs- und Gesundheitsergänzungsmitteln.

Was sind die Neuzugänge im Jahr 2023?

• Patentanalyse
• Regulierungsrahmen
• Technology Roadmap
• BCG Matrix
• Heat Map Analysis
• Price Trend Analysis
• Investitionsanalyse

Anfragen oder Fragen, falls vorhanden, vor dem Kauf dieses Berichts

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Erbsenprotein Marktbericht Highlight:

• Nach Typ halten isolierte Segmente einen größeren Marktanteil im Vergleich zum Fasertyp. Die Verwendung von Erbsenprotein-Isolaten erfährt ein Wachstum in verschiedenen Anwendungen, einschließlich Leistungsnahrungsprodukten, Cerealien, Milchprodukten auf pflanzlicher Basis und Fleischprodukten auf pflanzlicher Basis.
• Nach Form, halten trockene Segmente einen größeren Marktanteil, Trockenes Erbsenprotein wird aus Erbsenmehl gewonnen, das während der Verarbeitungsphase extrahiert und in einer pulverisierten Form erhalten wird.
• Nach Quelle, Gelbe Spalterbsen halten einen größeren Marktanteil, sie sind für ihren hohen Proteingehalt bekannt, was sie zu einer idealen Wahl für die Gewinnung von Erbsenprotein macht.
• Nach Anwendung, Ernährungs- und Gesundheitszusätze halten einen größeren Marktanteil, Erbsenprotein findet bedeutende Anwendung im Segment der Ernährungs- und Gesundheitszusätze. Als pflanzliche Proteinquelle kommt es der wachsenden Nachfrage nach veganen und vegetarierfreundlichen Optionen entgegen.
• Nordamerika wird voraussichtlich den größten Anteil am Markt haben. Es wird erwartet, dass der Markt im Prognosezeitraum ein Wachstum erfahren wird, das durch Faktoren wie die steigende Nachfrage nach glutenfreien Produkten, die zunehmende Besorgnis über Herz-Kreislauf-Erkrankungen im Zusammenhang mit dem hohen Verzehr von rotem Fleisch und die robuste Expansion der Sporternährungsindustrie in der Region angetrieben wird.

Zentraler Bestandteil unseres Berichts sind die Unternehmensprofile und Wettbewerbsanalysen, die Einblicke in die Übersicht der Marktteilnehmer, ihre Marktrollen und ihre operativen Geschäftssegmente geben. Wir bewerten ihre finanzielle Leistung, ihr Produktionsvolumen, ihr Umsatzvolumen und ihre Umsatzspanne und beleuchten die jüngsten Marktentwicklungen. Unsere Marktforschung bietet unschätzbare Informationen und strategische Einblicke, um fundierte Entscheidungen zu treffen. Durch die Nutzung aufkommender Chancen und das Verständnis der Wettbewerbslandschaft ermöglicht unser Bericht den Unternehmen, auf dem globalen Erbsenproteinmarkt erfolgreich zu sein.

Erbsenprotein Markt Segmentierung:

Nach Typ

• Isolate
• Concentrate
• Und Texturiert

Nach Form

• Trocken
• Nass

Nach Quelle

• Gelbe Spalterbsen
• Linsen
• Kichererbse

Nach Anwendung

• Nahrungs- und Nahrungsergänzungsmittel
• Backwaren und Süßwaren
• Fleischprodukte und -alternativen
• Getreide und Snacks
• Getränke

Berichtserfassung:

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Für diesen Bericht hat Introspective Market Research den Erbsenproteinmarkt nach Regionen segmentiert:

Regionaler Ausblick (Umsatz in USD Millionen; Volumen in Einheiten, 2022-2028)

Nordamerika

• US
• Kanada
• Mexiko

Osteuropa

• Bulgarien
• Tschechische Republik
• Ungarn
• Polen
• Rumänien
• Rest von Osteuropa

Westeuropa

• Deutschland
• UK
• Frankreich
• Niederlande
• Italien
• Russland
• Spanien
• Rest von Westeuropa

Asien-Pazifik

• China
• Indien
• Japan
• Südkorea
• Malaysia
• Thailand
• Vietnam
• Die Philippinen
• Australien
• Neuseeland
• Rest von APAC

Naher Osten & Afrika

• Türkei
• Bahrain
• Kuwait
• Saudi Arabien
• Katar
• UAE
• Israel
• Südafrika

Südamerika

• Brasilien
• Argentinien
• Rest von SA

Umfang des Berichts:

Die aktuelle Studie über den Erbsenproteinmarkt bietet einen umfassenden Überblick über den Markt für die Jahre 2023 bis 2030. Sie gibt ein umfassendes Bild der globalen Erbsenproteinindustrie unter Berücksichtigung aller wichtigen Branchentrends, der Marktdynamik, der Wettbewerbslandschaft und der Marktanalysetools wie Porters Fünf-Kräfte-Analyse, der Wertschöpfungskettenanalyse der Industrie und der PESTEL-Analyse des Erbsenproteinmarktes. Darüber hinaus enthält der Bericht wichtige Kapitel wie Patentanalyse, rechtliche Rahmenbedingungen, Technologie-Roadmap, BCG-Matrix, Heatmap-Analyse, Preistrendanalyse und Investitionsanalyse, die helfen, die Marktrichtung und -bewegung in den aktuellen und kommenden Jahren zu verstehen. Der Bericht soll den Lesern helfen, Informationen zu finden und Entscheidungen zu treffen, die ihnen helfen, ihr Geschäft zu erweitern. Die Studie wurde mit dem Ziel verfasst, Einblicke in die Geschäftswelt zu gewähren und die Kunden zu beraten, um ihnen zu helfen, intelligente Geschäftsentscheidungen zu treffen und langfristigen Erfolg in ihren jeweiligen Marktbereichen zu erzielen.

Die Ziele der Studie sind:

• Ein umfassender Einblick in die Hauptakteure, die auf dem Erbsenproteinmarkt tätig sind, und ihre entsprechenden Daten.
• Es umfasst Produktportfolio, Jahresumsatz, Ausgaben für Forschung und Entwicklung, geografische Präsenz, wichtige Entwicklungen der letzten Jahre und Wachstumsstrategien.
• Regionalanalyse, die einen Einblick in den vorherrschenden Markt und den entsprechenden Marktanteil gibt.
• Sie enthält auch verschiedene sozioökonomische Faktoren, die die Entwicklung des Marktes in der Region beeinflussen.
• Der Bericht bietet einen umfassenden Einblick in verschiedene Personen aus der Wertschöpfungskette wie Rohstofflieferanten, Händler und Lagerhalter.

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