Saftkonzentrate Markttreiber, Top-Trends, globale Analyse und Prognose bis 2030

Market Research Future Insights:

Die Hauptfaktoren, die das Wachstum des globalen Marktes für Saftkonzentrate im Berichtszeitraum vorantreiben werden, sind die steigende Nachfrage nach natürlichen pflanzlichen Komponenten sowie das steigende Bewusstsein und die Beliebtheit von praktischen Lebensmitteln und Getränken. Es wird erwartet, dass die Expansion des Marktes durch die steigende Nachfrage nach kaltgepresstem Saft und nicht nach Konzentrat (NFC) eingeschränkt wird.

Saftkonzentrate waren 2022 in Europa am beliebtesten, und es wird erwartet, dass sich dieser Trend im Berichtszeitraum fortsetzen wird.

Mit einem Anteil von 24,50 % hatte Deutschland im Jahr 2022 den größten Ländermarkt. In Frankreich hingegen wird im Untersuchungszeitraum mit einer deutlichen Wachstumsrate gerechnet. Fruchtgetränke werden in der Region immer beliebter, und die Nachhaltigkeit des Marktes ist ein Hauptanliegen der Branchenteilnehmer.

Es wird erwartet, dass der Markt für Saftkonzentrate im gegebenen Zeitraum erheblich expandieren wird. Saftkonzentrate haben eine Vielzahl von Anwendungen, was der Hauptgrund für die Expansion der Branche ist. Darüber hinaus entscheiden sich die Verbraucher aufgrund des weltweit gestiegenen Gesundheitsbewusstseins für natürliche Alternativen wie pflanzliche Getränke gegenüber künstlich gesüßten und stark verarbeiteten Getränken. Darüber hinaus wird erwartet, dass im Prognosezeitraum die Verwendung von Fruchtsaftkonzentraten als Ersatz für raffinierten Zucker in Back- und Süßwaren zunehmen wird.

Regionale Analyse:

Der Markt für Saftkonzentrate wurde in vier geografische Regionen unterteilt: Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik und der Rest der Welt. Deutschland wird laut MRFR-Daten im Jahr 2022 der größte Verbraucher von Saftkonzentraten sein, wobei Europa den Großteil des Weltmarktes ausmacht. Angesichts der Tatsache, dass die europäischen Nationen im Vergleich zu anderen Kontinenten die meisten verpackten Lebensmittel und Getränke aus biologischem Anbau konsumieren, wird Bio-Saftkonzentrat dort immer beliebter. Für Hersteller von Saftkonzentraten wird der asiatisch-pazifische Raum im Untersuchungszeitraum voraussichtlich der attraktivste Markt sein. Der Markt für Saftkonzentrate im asiatisch-pazifischen Raum wurde von China dominiert. In China gibt es viele kleine, unorganisierte Unternehmen, was zu einem stark fragmentierten Markt für Saftkonzentrate geführt hat. Es wird erwartet, dass die Nachfrage nach natürlichen Inhaltsstoffen in vielen Lebensmitteln und Getränken steigen wird.

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Marktaufteilung:

Der weltweite Markt für Saftkonzentrat ist nach Typ, Form, Anwendung und Region segmentiert.

Der Markt wurde in Abschnitte für Obst, Gemüse und Mischungen unterteilt.

Die Früchte werden weiter in die Kategorien Traube, Apfel, Orange, Mango, Ananas und andere unterteilt.

Im Jahr 2022 hielt das Segment Obst den größten Marktanteil. Da die Verbraucher Fruchtaromen am meisten bevorzugen, wächst die Nachfrage nach Fruchtsaftkonzentraten. Auf der anderen Seite können Verbraucher von Fruchtkonzentraten von einer Reihe gesundheitlicher Vorteile profitieren. Es wird jedoch erwartet, dass das Segment der Mischungen im Prognosezeitraum am schnellsten expandieren wird.

Der Markt wurde je nach Form in Pulver- und Flüssigkeitssegmente unterteilt. Im Jahr 2022 stellte die Kategorie liquide Märkte einen größeren Marktanteil dar. In der Lebensmittelbranche werden häufig flüssige Formen verwendet, da sie stabil, sauber und frei von Verunreinigungen sind. Darüber hinaus erleichtert die Kombination mit verschiedenen Gütern die Standardisierung von flüssigen Substanzen. Für das Pulversegment wird jedoch eine höhere CAGR erwartet.

Der Markt wurde je nach Anwendung in Getränke- und Lebensmittelsegmente unterteilt. Bäckerei und Süßwaren, Milchprodukte und Tiefkühldesserts, Dips, Saucen und Dressings und andere sind weitere Kategorien für die Lebensmittelindustrie. Im Jahr 2022 hatte der Getränkesektor einen größeren Marktanteil. Die Nachfrage nach Saftkonzentraten, die bei der Herstellung von Getränken verwendet werden, ist in den letzten Jahren aufgrund des rasant gestiegenen Getränkekonsums stark gestiegen. Darüber hinaus verwenden viele Energy-Drinks und Sportgetränkemarken Saftkonzentrate. Es wird jedoch erwartet, dass das Lebensmittelsegment im Berichtszeitraum schneller wachsen wird.

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Hauptakteure:

Die Hauptakteure des Saftkonzentratmarktes sind wie folgt:

• Ingredion Incorporated (USA)
• Archer Daniels Midland Company (USA)
• Südzucker AG (Deutschland)
• Louis Dreyfus Company (Niederlande)
• Döhler-Gruppe (Deutschland)
• SVZ International BV (Niederlande)
• The Ciatti Company (USA)
• Diana Naturals (USA)
• Kanegrade Limited (Großbritannien)
• Zitronenkonzentrat SL (Spanien)

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HINWEIS: Unser Forscherteam untersucht Covid19 und seine Auswirkungen auf verschiedene Branchen, und wo immer dies erforderlich ist, werden wir Covid19-Fußabdrücke für eine bessere Analyse des Marktes und der Branchen in Betracht ziehen. Kontaktieren Sie uns herzlich für weitere Details.  

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