Die Marktgröße für Eiscreme wird im Prognosezeitraum 2021-2028 mit einer CAGR von 5,51% wachsen

Marktüberblick

Eiscreme wird aus verschiedenen Zutaten hergestellt, darunter Milchprodukte, Trockenfrüchte und mehr. Das Ankurbeln und Kühlen von Zuckern wie Glukose, Milch und zusätzlichen Aromen wie Schokolade oder Vanille sowie Maissirup werden zur Herstellung von Eiscreme verwendet. Zur professionellen Eisherstellung gehören auch Stabilisatoren und Emulgatoren. Stabilisatoren werden verwendet, um zu verhindern, dass das Eis durchnässt wird und riesige Kristalle bildet. Darüber hinaus hilft der Stabilisator bei der Herstellung von samtigem Eis.

Der weltweite Eiscrememarkt boomt aufgrund der steigenden Akzeptanz von Eiscreme, der zunehmenden Präferenz für gefrorene Desserts und des zunehmend globalen Marktes und der Gesellschaft. Laut dem globalen Eiscrememarkt verwenden Eiscremehersteller eine Vielzahl von Verfahren und Strategien, um den Geschmack zu verbessern. Darüber hinaus versuchen die Unternehmen, den Markt für Speiseeiswaren zu vergrößern.

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In Zeiten von COVID-19 ist der Eiscrememarkt deutlich zurückgegangen. Die weltweite Eiscreme-Lieferkette wurde aufgrund von Gesetzen zur sozialen Segregation und landesweiten Schließungen oder Lockdowns in eine Schleife geworfen. Infolgedessen waren Auswirkungen auf den Verkauf von Speiseeisprodukten zu spüren.

Marktaufteilung   

Der globale Eiscrememarkt ist in Produkttypen, Vertriebskanäle, geografische Regionen und Unternehmen unterteilt. Take-Home-Eis, impulsives und handwerklich hergestelltes Eis sind alle Unterkategorien des globalen Eiscrememarktes. Im Jahr 2020 lag der Anteil des Take-Home-Eissektors bei 43 Prozent. Die Zahl der Personen, die Familienpakete mit Eiscreme kaufen, ist gestiegen, da sie bequemer zu transportieren ist. Einer der wichtigsten Faktoren, die das erwartete CAGR-Wachstum von 5,26 Prozent in den nächsten fünf Jahren antreiben, wird die Verfügbarkeit von besser zugänglichen Verpackungen und niedrigeren Preisen sein. Darüber hinaus ist es kein Geheimnis, dass die Menschen zunehmend nach Produkten suchen, die mit natürlichen Komponenten hergestellt werden.

Zu den Eissorten, die weltweit verkauft werden, gehören solche, die sich in einem Ziegelstein, einer Tasse oder einem anderen Behälter befinden. So behielten Ziegel im Jahr 2020 mit rund 27 Prozent den größten Anteil, in Familienverpackungen sind sie die beliebteste Verpackungsform.

Regionale Klassifikation

Regionale Klassifizierungen haben den globalen Eiscrememarkt in vier Abschnitte unterteilt: Asien-Pazifik, Nordamerika, Europa und der Rest der Welt. Das Marktwachstum aus wachsenden Ländern wie Indien, Indonesien, China und anderen bedeutet, dass der asiatisch-pazifische Raum wahrscheinlich am schnellsten wachsen wird. Darüber hinaus tragen steigende Einkommen und eine verbesserte Lebensqualität zur Marktentwicklung bei. Infolgedessen wird erwartet, dass die Eiscremeindustrie in Indien und China in den nächsten Jahren deutlich zunehmen wird.

In Bezug auf Eiscremehersteller ist Australien mit Abstand der lukrativste Markt weltweit. Der australische Eiscremesektor macht rund 10 Prozent des gesamten Lebensmittelgeschäfts des Landes aus. Einzelhändler in Australien verlassen sich stark auf Hypermärkte und Supermärkte als zweitgrößte Vertriebsplattform.

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Neuigkeiten aus der Branche

Dairy Day, ein bekanntes Eiscremeunternehmen, wird 2020 seine Dairy Day Plus-Linie von immunstärkenden Eiscremes einführen.

Creameries hat 2019 neue Geschmacksrichtungen eingeführt, darunter King Cake Mardi Gras Ice Cream und eine Erweiterung ihrer Eiscremelinie in den Vereinigten Staaten, die jetzt einen Raspberry Fudge Brownie-Geschmack enthält.

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Schokoladen-Eiscreme-Markt Informationen nach Produkttyp (Stäbchen/Riegel, Hörnchen und Tassen, Wannen und Ziegel), Vertriebskanal (Supermärkte und Hypermärkte, Convenience-Stores und Fachgeschäfte) und Region - Prognose bis 2030

Funktioneller Eiscreme-Markt Informationen nach Geschmacksrichtung(Vanille, Schokolade, Hybrid und andere), nach Angabe (laktosefrei, zuckerfrei, vegan, Multi-Claim und andere) nach Vertriebskanal (filialbasiert {Supermärkte/Hypermärkte, Fachgeschäfte und andere} und nicht lagerbasiert) und Region (Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik und Rest der Welt) – Prognose bis 2028

HINWEIS: Unser Forscherteam untersucht Covid19 und seine Auswirkungen auf verschiedene Branchen, und wo immer dies erforderlich ist, werden wir Covid19-Fußabdrücke für eine bessere Analyse des Marktes und der Branchen in Betracht ziehen. Kontaktieren Sie uns herzlich für weitere Details.

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