Pickles Markt globale Produktion, Wachstum, Anteil, Nachfrage und Anwendungen bis 2030 prognostiziert

Marktübersicht:

Außerdem wird erwartet, dass der globale Markt für Essiggurken mit einer CAGR von 5,1 % steigen wird, mit einem Wert von 14,6 Milliarden USD während des geschätzten Prognosejahres 2022-2030.

Gemüsegurken sind eine großartige Quelle von Vitaminen, Eisen, Kalzium und Kalium und haben antioxidative Eigenschaften. Durch anaerobe Fermentation in Salzlake oder Einlegen in Essig werden sie hergestellt, um Obst, Gemüse oder eine Kombination aus beidem zu konservieren oder ihre Haltbarkeit zu verlängern. Sie sind für verschiedene gesundheitliche Vorteile bekannt, darunter die Förderung der Verdauung, die Versorgung mit notwendigen Mineralien und Vitaminen und die Verringerung des Risikos von Geschwüren. Aufgrund intensiver Marketingkampagnen der Hersteller ist die internationale Küche in den letzten Jahren immer beliebter geworden, was die Nachfrage nach Essiggurken erhöht hat.

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Die Nachfrage nach Essiggurken als Zusatzprodukt zu den Hauptmahlzeiten und ihre gesundheitlichen Vorteile gehören zu den wichtigsten Markttreibern weltweit. Da sich die Verbraucher zunehmend der negativen gesundheitlichen Auswirkungen bewusst werden, die mit dem Verzehr verschiedener synthetischer Lebensmittelzutaten verbunden sind, die in Lebensmitteln in Mengen verwendet werden, die nicht den staatlichen Normen entsprechen, ist die Nachfrage nach natürlichen oder biologischen Lebensmitteln, einschließlich Essiggurken, in den letzten Jahren erheblich gestiegen. Außerdem sind Lebensmittel, die aus Zutaten, Gemüse und Obst bestehen, gesünder als solche aus Fleisch, Fisch usw., da sie mehr Nährstoffe enthalten.

Das Koronavirus, eine weltweite Epidemie, befällt Menschen auf der ganzen Welt. Alle Wirtschaftszweige, mit Ausnahme der Pharmaindustrie, haben darunter gelitten. Die Menschen mussten zu Hause bleiben, weil fast überall auf der Welt die Grenzen geschlossen wurden. Da alle Länder ihre Grenzen geschlossen haben, wird es in nächster Zeit keine internationalen Reisen mehr geben. Viele Menschen haben durch die Schließung der Unternehmen ihren Arbeitsplatz verloren. Dies hat sich auch auf das Wachstum des Gemüsemarktes ausgewirkt.

Marktsegmentierung:

Der globale Markt für Essiggurken wurde nach Typ, Verpackungstyp, Vertriebskanal und regionaler Basis segmentiert. Der Abschnitt über die Art hat den Markt in Obst, Gemüse, Fleisch, Meeresfrüchte und andere segmentiert. Die Verpackungsart ist weiter unterteilt in Gläser, Beutel und Tuben. Bei den Vertriebskanälen wird der Markt für Essiggurken in zwei Abschnitte eingeteilt: in Geschäfte und nicht in Geschäfte. Der regionale Abschnitt ist weiter unterteilt in Asien-Pazifik, Nordamerika, Südamerika, Europa, Naher Osten & Afrika.

Regionalanalyse:

Durch die zunehmende Kommerzialisierung und Industrialisierung der Pickles verarbeitenden Industrie in Entwicklungsländern wie Indien dominiert der asiatisch-pazifische Raum weiterhin den Markt für Pickles und Pickles-Produkte. Die größte Pickle-Marke in Indien, Mother's Recipes, produziert täglich 2 Lakh Pickle-Flaschen und -Beutel und hat einen Marktanteil von mehr als 20 %. Aam ka achar, das Mango-Pickle, ist das beliebteste Pickle, das den Indern bekannt ist. Die zweitbekannteste Gurke wird aus Zitrone hergestellt. Da es in Indien jedoch so viele einheimische Obst- und Gemüsesorten gibt, werden in den verschiedenen Regionen des Landes unterschiedliche Zutaten zur Herstellung von Pickles verwendet. Jede Region hat ihre Favoriten, die je nach Jahreszeit variieren. Traditionelle Pickles sind das dominierende Produkt auf dem Markt. Darüber hinaus ist die Nachfrage nach Gourmet-Pickles in den letzten Jahren aufgrund des Einflusses westlicher Küchen im Land erheblich gestiegen.

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Industrienachrichten:

Der untersuchte Pickles-Markt ist äußerst wettbewerbsintensiv, mit vielen regionalen, kleinen bis mittleren und wichtigen internationalen Unternehmen, die dort tätig sind. Die marktführenden Unternehmen nutzen Produktinnovationen als ihre wichtigste Marketingtaktik. Es wird erwartet, dass der Markt in den nächsten Jahren weitere Fortschritte machen wird. Darüber hinaus kann es in diesem Sektor zu Fusionen und Übernahmen kommen.

Lesen Sie unseren zugehörigen Bericht -

Nahrungsmittelkonservierungsmittelmarkt Forschungsbericht - Prognose bis 2030
Organic Food Preservatives Market Research Report - Forecast Till 2030

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