Convenience-Tiefkühlkostmarkt mit einem Wert von 154,8 Mrd. USD im Jahr 2032 und einem prognostizierten Wachstum von 3,47 % (CAGR)

Convenience Tiefkühlkost Marktübersicht

Convenience Tiefkühlkost Marktgröße wird voraussichtlich bei 154,8 USD Milliarden bis 2032 mit 3,47% CAGR von 2024 - 2032 zu erreichen

Der Markt für Convenience-Tiefkühlkost hat sich aufgrund der sich ändernden Verbraucherpräferenzen für schnelle und einfache Mahlzeiten, verbesserter Lebensmittelkonservierungstechnologien und veränderter Lebensgewohnheiten schnell entwickelt. Tiefgekühlte Fertiggerichte wie Tiefkühlpizzen, Snacks, Mittagessen und Desserts sind sehr gefragt, da die Vereinbarkeit von Beruf und Familie immer wichtiger wird und die Menschen zeitsparende Optionen benötigen. Die traditionelle Zubereitung von Mahlzeiten ist für moderne Verbraucher schwierig, insbesondere für diejenigen, die in Großstadtregionen leben, in denen Zeitmangel vorherrschend ist. Tiefgekühlte Lebensmittel, die Lebensmittelabfälle minimieren und Vielfalt, Nährwert und einfache Zubereitung bieten, sind daher eine beliebte Wahl geworden.

Fortschritte in der Gefriertechnologie, die den Nährwert, die Frische und die Konsistenz von Lebensmitteln erhalten, treiben den Markt weltweit an. Verbesserte Verpackungsmethoden erhöhen die Haltbarkeit noch weiter, was zu einer großen Vielfalt an Tiefkühlprodukten führt, die eine Reihe von Verbraucherwünschen erfüllen. Darüber hinaus fragen gesundheitsbewusste Verbraucher aufgrund des gestiegenen Bewusstseins für eine gesunde Ernährung vermehrt Tiefkühlkost aus biologischem Anbau, glutenfrei oder auf pflanzlicher Basis nach.

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Hauptakteure

PepsiCo, Unilever, B Foods, Bellisio Foods, Kellogg Company, Mondelez International, Birds Eye Foods, Nestle, McCain, Ajinomoto, Conagra Brands, Schwan Food Company, Kraft Heinz, Nomad Foods, General Mills

Marktsegmentierung

Der Markt für Convenience-Tiefkühlkost kann nach Produkttyp, Vertriebskanal, Verpackungsart, Verbraucherdemografie und Convenience-Merkmalen segmentiert werden.

Nach Produkttyp:

Abendessen, die teilweise oder vollständig zubereitet wurden und vor dem Verzehr nur noch aufgewärmt werden müssen, werden als Tiefkühlgerichte bezeichnet. Sie befriedigen eine breite Palette von Kundengeschmäckern, von klassischen Fernsehgerichten bis hin zu feinen Speisen aus aller Welt.

Gefrorene Snacks: Diese umfassen ein Sortiment von Fingerfood wie Pommes frites, Samosas, Nuggets und Knödel, die in der Regel als kleine Snacks für zwischendurch oder auf Partys verzehrt werden.

Gefrorene Pizzen: Tiefkühlpizzen erfreuen sich aufgrund ihrer Zugänglichkeit, der großen Geschmacksauswahl und der einfachen Zubereitung zunehmender Beliebtheit. In dieser Kategorie gibt es Pizzen für jeden Geschmack, von der Premium-Variante mit handgemachtem Belag bis zur einfachen Käsepizza.

Tiefgekühlte Beilagen: Diese Kategorie besteht aus Lebensmitteln wie Nudeln, Reis und Gemüse, die gut zu Hauptgerichten passen und die Zubereitung der Mahlzeiten erleichtern.

Gefrorene Desserts: Eis, Kuchen und Gebäck sind Beispiele für tiefgekühlte Desserts, die beliebt sind, weil sie lange haltbar und für Kunden, die eine schnelle Lösung brauchen, leicht erhältlich sind.

Nach Vertriebskanal:

Supermärkte und Verbrauchermärkte: Convenience-Tiefkühlkost wird nach wie vor hauptsächlich über diese großen Einzelhandelsunternehmen vertrieben. Ihre Fähigkeit, ein umfangreiches Inventar zu führen, zieht Kunden an, die ein One-Stop-Shopping-Erlebnis suchen.

Convenience Stores: Convenience Stores sind bekannt für ihre geringe Größe und die Nähe zu Wohngebieten und sind bei Kunden beliebt, die schnell einkaufen wollen. Ihre Mahlzeiten und Snacks sind tiefgefroren, so dass sie sofort verzehrt werden können.

Online-Händler: Das Aufkommen von E-Commerce-Plattformen hat den Tiefkühlkostsektor revolutioniert und ermöglicht die Lieferung nach Hause und eine größere Produktverfügbarkeit. Vielbeschäftigte Haushalte finden den Online-Einkauf bequem, vor allem wenn er mit Abonnements kombiniert wird.

Food-Service-Verkaufsstellen: Dies sind Fast-Food-Franchise-Unternehmen, Cafés und Restaurants, die Tiefkühlprodukte in ihre Speisekarte aufnehmen, um den Service zu beschleunigen und Abfall zu vermeiden. Wegen der zuverlässigen Qualität und Versorgung sind Tiefkühlprodukte ein Grundnahrungsmittel in vielen Gastronomiebetrieben.

Nach Verpackungsart:

Starre Verpackungen: Für Tiefkühlgerichte, -beilagen und -desserts werden starre Verpackungen - wie Kunststoffschalen und -behälter - bevorzugt, da sie beim Erhitzen und Lagern Schutz und Benutzerfreundlichkeit bieten.

Flexible Verpackungen: Obst, Gemüse, Fleisch und gefrorene Leckereien werden häufig in flexiblen Materialien wie Beuteln und Tüten verpackt. Diese Verpackungen sind leicht und platzsparend und daher ideal für Produkte, die in großen Mengen verkauft werden.

Großverpackungen: Familien, die Tiefkühlprodukte in großen Mengen kaufen, oder Großhandelskunden sind der Zielmarkt für diese Art von Verpackung. Produkte wie lose Mahlzeiten und tiefgefrorenes Obst und Gemüse werden häufig in dieser Verpackung verpackt.

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Nach demografischen Merkmalen der Verbraucher:

Single-Haushalte: Convenience-Tiefkühlkost hat Alleinstehende als eine wichtige Bevölkerungsgruppe identifiziert, insbesondere in städtischen Regionen. Diese Kunden suchen nach Mahlzeiten in Einzelportionen, die die Lebensmittelverschwendung minimieren und die Zubereitungszeit verkürzen.

Berufstätige: Der hektische Lebensstil von Berufstätigen, vor allem in der Mittagspause oder nach langen Arbeitszeiten, weckt den Wunsch nach schnellen, verzehrfertigen Mahlzeiten, die in ihren vollen Terminkalender passen.

Familien: Familien mit Kindern entscheiden sich in der Regel für Pizzen, Snacks und Tiefkühlgerichte in Familiengröße, damit jeder etwas hat, das ihm schmeckt, und trotzdem eine gesunde und ausgewogene Ernährung beibehalten werden kann.

Studenten: Jüngere Verbraucher und Studenten bevorzugen in der Regel preiswerte, einfach zuzubereitende Tiefkühlsnacks und -mahlzeiten. Sie brauchen keine teuren Küchengeräte, um Mahlzeiten zuzubereiten, weil Tiefkühlkost so vielseitig ist.

Nach Convenience-Merkmalen:

Kochfertige Mahlzeiten: Diese vorgefertigten Mahlzeiten müssen nur noch aufgewärmt werden und bieten den größten Komfort für Kunden, die eine Reihe von Gerichten genießen möchten, ohne sich den Stress des Kochens antun zu müssen.

Mikrowellen- und backofensichere Verpackung: Mit Behältern, die direkt aus dem Gefrierschrank in die Mikrowelle oder den Backofen wandern können und nur einen minimalen Reinigungsaufwand erfordern, hat die Verpackungsinnovation einen wesentlichen Beitrag zur Bequemlichkeit von Tiefkühlgerichten geleistet.

Portionen für eine Portion: Diese Mahlzeiten sind bereits vorportioniert, lassen sich leicht wieder aufwärmen und verringern die Gefahr des Übermaßes, was sie ideal für Kunden macht, die kontrollieren wollen, wie viel sie essen.

Regionale Analyse

Der Markt für Convenience-Tiefkühlkost expandiert in allen wichtigen Regionen, wobei in Nordamerika, Europa, im asiatisch-pazifischen Raum und in den Schwellenländern ein erhebliches Wachstum erwartet wird.

Nordamerika: Aufgrund der starken Einzelhandelsinfrastruktur, der hohen Verbraucherakzeptanz von Tiefkühlprodukten und der Prävalenz von Single- und Arbeiterhaushalten ist diese Region führend auf dem Weltmarkt für Tiefkühlkost. Die Nachfrage nach Tiefkühlgerichten und Snacks ist in den Vereinigten Staaten und Kanada nach wie vor hoch, und das Interesse an biologischen und gesundheitsbewussten Produkten steigt. Das Wachstum wird auch durch den zunehmenden Verzehr von tiefgekühlten Lebensmitteln auf pflanzlicher Basis angetrieben, insbesondere in Ballungsgebieten.

Europa: Aufgrund des hektischen Lebensstils der Kunden in Ländern wie Großbritannien, Deutschland und Frankreich ist Europa ein wichtiger Akteur in der Tiefkühlkostbranche. Der Markt wird durch den Trend zu hochwertigen und Gourmet-Tiefkühlkost sowie durch das zunehmende Interesse der Verbraucher an pflanzlichen und umweltfreundlichen Verpackungen geprägt. Darüber hinaus werden ethische Beschaffung und Nachhaltigkeit von den europäischen Verbrauchern geschätzt, was die Unternehmen ermutigt, sich in diesen Bereichen zu entwickeln.

Asien und Pazifik: Infolge der zunehmenden Verstädterung, der wachsenden Mittelschicht und der sich ändernden Ernährungsgewohnheiten in Ländern wie China, Indien und Japan wächst die Tiefkühlkostbranche in dieser Region schnell. Bei jüngeren Verbrauchern sind Tiefkühl-Snacks, Pizzen und Fertiggerichte besonders beliebt. Das Aufkommen von Lebensmittel-Lieferdiensten und E-Commerce-Plattformen hat die Marktexpansion ebenfalls vorangetrieben.

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