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Dynamik des Erdnussmarktes: Wichtige Trends, Segmentierung und regionale Analyse für 2024

May 20, 2024 4:03 PM ET

Überblick über den Erdnussmarkt:

Der globale Erdnussmarkt hat in den letzten zehn Jahren ein erhebliches Wachstum erfahren, das durch die steigende Nachfrage nach nahrhaften und vielseitigen Lebensmitteln angetrieben wurde. Erdnüsse, auch bekannt als Erdnüsse, sind eine reichhaltige Quelle von Proteinen, gesunden Fetten und verschiedenen essentiellen Nährstoffen, was sie zu einer beliebten Wahl bei Verbrauchern weltweit macht. Das Wachstum des Marktes ist auf das steigende Gesundheitsbewusstsein, die wachsende Beliebtheit pflanzlicher Ernährung und die vielseitigen Einsatzmöglichkeiten von Erdnüssen in verschiedenen Branchen zurückzuführen.

Im Jahr 2023 wurde der globale Erdnussmarkt auf ca. 90,05 Mrd. USD geschätzt und es wird erwartet, dass er in den nächsten fünf Jahren mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von ca. 2,14 % wachsen wird. Dieses Wachstum wird durch den steigenden Verbrauch in den Schwellenländern, technologische Fortschritte bei der Erdnussverarbeitung und Innovationen bei Produkten auf Erdnussbasis unterstützt.

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Peanuts Market

Hauptakteure:

Die wichtigsten Akteure auf dem Erdnussmarkt, darunter Olam International (Singapur), Kraft Foods Inc. (USA), Hampton Farms Inc (USA), Star Snacks Co. LLC (USA), Virginia Diner (USA) und andere, versuchen, die Marktnachfrage durch Investitionen in Forschung und Entwicklung zu steigern.

Marktsegmentierungen:

Der Erdnussmarkt ist nach Form, Anwendung und Vertriebskanal segmentiert, die jeweils zur Vielfalt des Marktes beitragen.

Nach Form

Roh: Rohe Erdnüsse sind ein grundlegendes Segment, das hauptsächlich für den direkten Verzehr und als Zutat in verschiedenen kulinarischen Gerichten verwendet wird. Sie werden wegen ihres natürlichen Geschmacks und ihrer ernährungsphysiologischen Vorteile bevorzugt.

Geröstet: Geröstete Erdnüsse sind aufgrund ihres verbesserten Geschmacks und ihrer knackigen Konsistenz als Snacks beliebt. Dieses Segment umfasst sowohl gesalzene als auch ungesalzene Varianten, die unterschiedlichen Verbraucherpräferenzen gerecht werden.

Blanchiert: Blanchierte Erdnüsse, bei denen die Schale entfernt wurde, werden häufig in der Süßwaren- und Backwarenindustrie verwendet. Ihr sauberes Aussehen und ihre weiche Textur machen sie ideal für verschiedene verarbeitete Lebensmittel.

Pulver: Erdnusspulver wird zunehmend in Gesundheits- und Fitnessprodukten verwendet und bietet eine proteinreiche, fettarme Alternative zu herkömmlichem Mehl. Es wird auch in Smoothies und Proteinshakes verwendet.

Andere: Diese Kategorie umfasst Erdnusssplits, -granulat und andere spezielle Formen, die in bestimmten kulinarischen und industriellen Anwendungen eingesetzt werden.

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Nach Anwendung

Direkter Verzehr/kulinarischer Zweck: Erdnüsse werden direkt als Snacks verzehrt oder in der Küche verwendet und bieten eine nahrhafte Ergänzung zu verschiedenen Gerichten. Ihre Vielseitigkeit macht sie zu einem Grundnahrungsmittel in vielen Gerichten.

Bäckerei und Konditorei: Erdnüsse sind eine häufige Zutat in Backwaren, Schokolade und anderen Süßwaren. Ihre Zugabe verbessert den Geschmack, die Textur und das Nährwertprofil dieser Produkte.

Erdnussbutter und Brotaufstriche: Erdnussbutter ist ein wichtiges Produkt auf dem Erdnussmarkt, das für seine cremige Konsistenz und seinen reichen Geschmack bekannt ist. Sie wird häufig als Brotaufstrich und in verschiedenen Rezepten verwendet.

Erdnussriegel : Erdnussriegel, einschließlich Energieriegeln und Müsliriegeln, werden aufgrund ihrer Bequemlichkeit und ihres Nährwerts immer beliebter. Sie werden von gesundheitsbewussten Verbrauchern bevorzugt.

Molkereiprodukte: Erdnüsse werden zur Herstellung von milchfreien Milchalternativen wie Erdnussmilch verwendet, die der wachsenden Zahl von Veganern und Menschen mit Laktoseintoleranz entgegenkommen.

Ölproduktion: Erdnussöl ist ein wertvolles Speiseöl, das für seinen milden Geschmack und seinen hohen Rauchpunkt bekannt ist. Es wird sowohl in der Haushaltsküche als auch in der Lebensmittelindustrie verwendet.

Andere: Diese Kategorie umfasst die Verwendung von Erdnüssen in Tierfutter, Kosmetika und Arzneimitteln, was ihre vielfältigen Einsatzmöglichkeiten über Lebensmittel hinaus verdeutlicht.

Nach Vertriebskanal

Supermarkt/Hypermarkt: Supermärkte und Hypermärkte sind die wichtigsten Einzelhandelskanäle für Erdnussprodukte und bieten den Verbrauchern eine breite Palette von Optionen. Diese Geschäfte bieten den Vorteil der sofortigen Verfügbarkeit und Vielfalt.

Regionale Analyse:

Der globale Erdnussmarkt ist in mehrere Schlüsselregionen unterteilt, die jeweils einen einzigartigen Beitrag zur Marktdynamik leisten.

Nordamerika: Nordamerika, insbesondere die Vereinigten Staaten, ist ein wichtiger Verbraucher und Produzent von Erdnüssen. Der Markt in dieser Region wird durch die hohe Nachfrage nach Erdnussbutter, Snacks und Süßwaren angetrieben. Innovationen bei Produkten auf Erdnussbasis und ein starker Fokus auf Gesundheit und Wellness treiben das Marktwachstum weiter an.

Europa: In Europa hat der Erdnussverbrauch stetig zugenommen, was auf die wachsende Beliebtheit einer pflanzlichen Ernährung und gesunde Snacks zurückzuführen ist. Die Region importiert auch eine beträchtliche Menge an Erdnüssen, um ihren Bedarf an verschiedenen verarbeiteten Lebensmitteln und Süßwaren zu decken.

Asien-Pazifik: Der asiatisch-pazifische Raum ist der größte Produzent und Verbraucher von Erdnüssen, wobei China und Indien die führenden Länder sind. Der Markt wird hier durch die traditionelle kulinarische Verwendung, die Ölproduktion und die zunehmende Akzeptanz westlicher Snacks angetrieben. Die rasche Urbanisierung und das steigende verfügbare Einkommen tragen ebenfalls zum Marktwachstum bei.

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Markt für Nussbutter - https://www.marketresearchfuture.com/reports/nut-butters-market-1299

Markt für Baumnüsse - https://www.marketresearchfuture.com/reports/tree-nuts-market-2482

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