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Mozzarella-Käsemarkt erreicht bis 2032 voraussichtlich USD 67,79 Milliarden mit einer CAGR von 6,80%

Apr 18, 2024 1:00 PM ET

Mozzarella-Käse Marktübersicht

Der Mozzarella-Käsemarkt wird voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate (CAGR) von 6,80% erreichen und bis Ende 2032 einen Wert von 67,79 Mrd. USD erreichen. Dieses Wachstum wird auf Faktoren wie die zunehmende Beliebtheit der italienischen Küche weltweit, die steigende Nachfrage nach praktischen und verzehrfertigen Lebensmitteln und den expandierenden Einzelhandel zurückgeführt. Darüber hinaus ist auf dem Markt ein Trend zu gesünderen Optionen zu beobachten, da die Verbraucher fett- und natriumreduzierte Mozzarella-Käseprodukte suchen. Es wird erwartet, dass diese Faktoren das Wachstum des Mozzarella-Käsemarktes im Prognosezeitraum erheblich vorantreiben werden.

Der Markt für Mozzarella-Käse ist ein dynamisches Segment innerhalb der Molkereiindustrie, das durch eine Vielzahl von Produktformen, -typen und Vertriebskanälen gekennzeichnet ist. Die Nachfrage nach Mozzarella-Käse wird durch seine große Beliebtheit in einer Vielzahl von kulinarischen Anwendungen wie Pizza, Pastagerichte und Sandwiches angetrieben.

Mozzarella-Käse ist ein traditioneller italienischer Käse, der für seine weiche Textur und seinen milden Geschmack bekannt ist. Er wird in vielen verschiedenen Küchen verwendet und ist besonders im Pizzasektor beliebt. Das stetige Wachstum des weltweiten Marktes für Mozzarella-Käse ist auf den wachsenden Wunsch der Verbraucher nach leicht zu verarbeitenden Nahrungsmitteln zurückzuführen.

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Hauptakteure

Das Unternehmen Kraft Heinz

Fonterra Kooperative Gruppe Limited

Groupe Lactalis S.A.

Grande Cheese Gesellschaft

Arla Foods Inc.

BelGioioso Cheese Inc.

Granarolo S.p.A

Saputo Cheese USA Inc.

Sargento Foods Inc.

Bio-Tal

Marktsegmentierung

Nach Produktform

Blöcke: Mozzarellakäse, der in Blöcken verkauft wird, lässt sich leicht schneiden oder reiben.

Würfel: Gewürfelter Mozzarella ist eine gängige Zutat für Snacks und Salate.

In Scheiben geschnitten: Für Burger und Sandwiches ist vorgeschnittener Mozzarella-Käse praktisch.

Aufstriche und Sprays: Diese Käsesorten sind ideal für Toppings, Dips und Soßen, da sie sich flexibel einsetzen lassen.

Nach Typ

Mozzarella: Die klassische Variante des Mozzarella-Käses, die sich durch ihre biegsame Konsistenz beim Schmelzen auszeichnet.

Fettreduzierter Mozzarella ist eine bessere Wahl für Menschen, die weniger Fett zu sich nehmen möchten.

Natriumreduzierter Mozzarella: Entspricht den Wünschen der Kunden, die einen natriumreduzierten Ersatz suchen.

Nach Vertriebskanal

Supermärkte und Verbrauchermärkte: Eine Vielzahl von Mozzarella-Käseprodukten ist für die Kunden in diesen Einzelhandelsgeschäften leicht erhältlich.

Convenience Stores sind ideal für den schnellen Einkauf, insbesondere für Kunden, die Einzelportionen oder kleine Portionen suchen.

Spezialitätengeschäfte: In diesen Geschäften werden Kunden bedient, die handwerklich hergestellte oder hochwertige Mozzarella-Käseprodukte suchen.

Online-Einzelhandel: Mit dem Wachstum des elektronischen Handels können die Kunden heute Mozzarella-Käse problemlos online kaufen und sich nach Hause liefern lassen.

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Regionale Analyse

Nord-Amerika

Die Nachfrage nach Mozzarella-Käse in Nordamerika wird in erster Linie durch die zunehmende Beliebtheit von italienischem Essen und Pizza angetrieben. Die Pizzabranche verwendet einen großen Teil des in den Vereinigten Staaten hergestellten Mozzarella-Käses, die auch ein wichtiger Produzent dieses Käses sind. Der Markt ist durch eine breite Palette von Produkttypen und -formen gekennzeichnet, die eine Vielzahl von Verbraucherpräferenzen erfüllen.

Europa

Italien ist die traditionelle Heimat des Mozzarella-Käses, was Europa zu einem bedeutenden Akteur im weltweiten Mozzarella-Käsegeschäft macht. Auch in anderen europäischen Ländern wie Frankreich, Deutschland und dem Vereinigten Königreich wird Mozzarella-Käse in großen Mengen konsumiert. Auf dem europäischen Markt gibt es eine Vielzahl von Fachgeschäften, die eine große Auswahl an hochwertigen Mozzarella-Käseprodukten anbieten.

Asien-Pazifik

Der Markt für Mozzarella-Käse in der asiatisch-pazifischen Region wächst schnell aufgrund des verfügbaren Einkommens der Verbraucher und der zunehmenden Übernahme westlicher Essgewohnheiten. Die Nachfrage nach Mozzarella-Käse steigt in Ländern wie China, Indien und Japan, insbesondere in den Ballungsräumen. Eine zunehmende Anzahl von Supermärkten, Hypermärkten und Internethändlern, die Mozzarella-Käseprodukte führen, bestimmen den Markt.

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