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Biermarkt auf Sorghum- und Hirsebasis mit einem Wert von 3 Mrd. Dollar bis 2030: IndustryARC
Die Größe des Biermarktes auf Sorghum- und Hirsebasis wird bis 2030 voraussichtlich 3 Milliarden US-Dollar erreichen und im Prognosezeitraum 2024-2030 mit einer CAGR von 7 % wachsen, so der neueste Marktforschungsbericht von IndustryARC. Wachsendes Gesundheits- und Wellness-Bewusstsein, die Craft Beer-Bewegung, Allergenfreiheit und Diätpräferenzen sind die treibenden Faktoren des Marktes während des Prognosezeitraums, findet IndustryARC in seinem jüngsten Bericht mit dem Titel "Sorghum and Millet-Based Beer Market Size, Share & Trends Analysis Report By Composition (100% Sorghum, Sorghum and Millet Blended, 100% Millet), By ABV (0.5-3%, 3.1-5.5%, Above 5.6%), By Sales Channel (Retail Stores, E-Commerce Stores, Bars, Restaurants, Specialty Stores, Breweries), By End User (General Consumers, Health-Conscious Consumers, Ethically/ Culturally Motivated, Craft Beer Enthusiasts, Commercial Sector) & Industry Forecast, 2024-2030."
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Biermarkt auf Sorghum- und Hirsebasis 2024-2030: Umfang des Berichts
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Bericht Metrik |
Einzelheiten |
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Berücksichtigtes Basisjahr |
2023 |
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Voraussichtlicher Zeitraum |
2024-2030 |
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CAGR |
7% |
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Marktgröße im Jahr 2030 |
3 Mrd. $ |
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Abgedeckte Segmente |
Zusammensetzung, ABV, Vertriebskanal, Endverbraucher |
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Wichtige Marktteilnehmer |
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Erhalten Sie Zugang zum vollständigen Forschungsbericht: https://www.industryarc.com/Research/sorghum-and-millet-based-beer-market-research-800469
Bericht über den Biermarkt auf Sorghum- und Hirsebasis - Key Takeaways:
Allgemeine Verbraucher sind das größte Segment
Biere auf Sorghum- und Hirsebasis sind aufgrund ihrer vielfältigen Geschmacksprofile bei den Verbrauchern sehr beliebt. Mit diesen Getreidesorten kann eine breite Palette von Bierstilen hergestellt werden, die von leicht und knackig bis hin zu reichhaltig und vollmundig reichen und ein breites Spektrum von Geschmacksvorlieben ansprechen. Ein beträchtlicher Teil der Verbraucher hat zwar keine Probleme mit Gluten, greift aber aus verschiedenen Gründen zu glutenfreien Produkten, z. B. wegen der wahrgenommenen gesundheitlichen Vorteile und der Wahl des Lebensstils. Biere auf Sorghum- und Hirsebasis, die von Natur aus glutenfrei sind, kommen dieser Vorliebe entgegen. Das allgemeine Verbrauchersegment ist von Natur aus groß, weil es alle Menschen einschließt. Es umfasst die Mehrheit der Bevölkerung, die Bier zu verschiedenen Anlässen genießt, und ist damit zahlenmäßig das größte Segment.
Allergenfreie Attraktivität und diätetische Präferenzen
Biere auf Sorghum- und Hirsebasis sind von Natur aus glutenfrei, was für Personen mit Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie von Vorteil ist. Diese Eigenschaft macht diese Biere zu einer geeigneten Wahl für ein bestimmtes Verbrauchersegment. Biere auf Sorghum- und Hirsebasis können als vegane und pflanzliche Produkte formuliert werden, was den Ernährungspräferenzen derjenigen entgegenkommt, die tierische Inhaltsstoffe meiden. Einige Biere auf Sorghum- und Hirsebasis sind im Vergleich zu herkömmlichen Bieren kalorienärmer und sprechen damit Personen an, die kalorienreduzierte alkoholische Getränke suchen.
Begrenztes Bewusstsein und Aufklärung
Eine große Herausforderung besteht darin, die Verbraucher über die Vorteile und Eigenschaften von Bieren auf Sorghum- und Hirsebasis aufzuklären. Brauereien und Hersteller müssen in Marketing- und Aufklärungskampagnen investieren, um das Bewusstsein für die Glutenfreiheit dieser Biere und ihre möglichen gesundheitlichen Vorteile zu schärfen. Dazu gehört auch die Information, dass diese Biersorten für Menschen mit Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie geeignet sind. Um die Herausforderung zu meistern, dass die Verbraucher diese Produkte als unkonventionell wahrnehmen, müssen die Brauereien ihre Biere auf Sorghum- und Hirsebasis wirksam von herkömmlichen Bieren unterscheiden und die Gründe für ihre Einzigartigkeit vermitteln.
Komplexität der Lieferkette und Beschaffung von Inhaltsstoffen
Die Beschaffung ausreichender Mengen hochwertiger Sorghum- und Hirsekörner kann eine Herausforderung sein. Um die Produktion aufrechtzuerhalten, benötigen die Brauereien eine beständige und zuverlässige Quelle für diese Körner. Die Qualität und die Eigenschaften von Sorghum- und Hirsekörnern können erheblich schwanken, was zu Schwankungen bei der Bierproduktion von Charge zu Charge führt. Die Bewältigung dieser Schwankungen kann sehr komplex sein. Sorghum- und Hirsekörner erfordern oft eine spezielle Verarbeitung, um sie für die Bierherstellung geeignet zu machen. Die Brauereien müssen effiziente Verarbeitungsmethoden entwickeln, um sicherzustellen, dass die Körner zum Brauen geeignet sind.
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Analyse der Hauptchancen:
Expansion in Nischenmärkte mit einzigartigen Geschmacksprofilen:
Brauereien können mit verschiedenen Sorghum- und Hirse-Sorten sowie mit Zusatzstoffen experimentieren, um einzigartige und vielfältige Geschmacksprofile zu erzeugen. Durch die Einbeziehung einer Reihe von Zusatzstoffen wie Früchten, Gewürzen und Kräutern können die Brauereien Biere herstellen, die sich auf dem Markt abheben. Diese Bierspezialitäten können als Premium-Angebote mit höherem Preisniveau positioniert werden. Das Segment der gesundheitsbewussten Verbraucher wächst, und viele Menschen suchen nach Getränken mit gesundheitlichem Nutzen. Biere auf Sorghum- und Hirsebasis können dieses Segment ansprechen, wenn bei ihrer Herstellung die ernährungsphysiologischen Eigenschaften betont werden. Die Hervorhebung der Glutenfreiheit, der geringen Allergenität und des potenziellen Gehalts an Antioxidantien dieser Getreidesorten kann die Attraktivität der Produkte steigern.
Kapital aus nachhaltiger und lokaler Beschaffung schlagen:
Brauereien können mit Farmen und Lieferanten zusammenarbeiten, die nachhaltige Landwirtschaft betreiben. Dazu gehören die Förderung umweltfreundlicher Anbaumethoden, der minimale Einsatz von Chemikalien und ein verantwortungsvoller Umgang mit Wasser. Indem sie sich mit nachhaltigen Partnern zusammentun, können Brauereien ihr Engagement für die Umwelt unterstreichen. Sorghum und Hirse sind Getreidesorten, die oft vor Ort bezogen werden können, wodurch der mit dem Transport verbundene Kohlenstoff-Fußabdruck verringert wird. Brauereien können die Verwendung lokaler Zutaten hervorheben, zur regionalen Wirtschaftsentwicklung beitragen und ihre Verbindungen zur Gemeinde stärken.
Wenn Sie Fragen haben, wenden Sie sich bitte an unsere Experten unter: https://www.industryarc.com/reports/request-quote?id=800469
Der Bericht deckt auch die folgenden Bereiche ab:
Größe und Prognose des Marktes für Sorghum- und Hirsebier
Trends im Sorghum- und Hirsebiermarkt
Sorghum- und Hirsebier-Marktanalyse nach Material
Sorghum- und Hirsebiermarkt 2024-2030: Wichtige Highlights
CAGR des Marktes während des Prognosezeitraums 2024-2030
Analyse der Wertschöpfungskette der wichtigsten Akteure
Detaillierte Analyse der Markttreiber und -chancen während des Prognosezeitraums
Schätzung und Prognose der Marktgröße für Sorghum- und Hirsebier
Analyse und Vorhersagen zum Verhalten der Endverbraucher und zu kommenden Trends
Analyse der Wettbewerbslandschaft und des Anbietermarktes, einschließlich Angebote, Entwicklungen und Finanzdaten
Umfassende Analyse der Herausforderungen und Beschränkungen auf dem Sorghum- und Hirsebiermarkt
Auswirkungen der Kovid- und Ukraine-Krise:
Die Pandemie führte zu Unterbrechungen in der globalen Lieferkette und verursachte Engpässe und Preisschwankungen bei wichtigen Zutaten für die Herstellung dieser Biere. Abriegelungen und Beschränkungen betrafen auch die Verkaufskanäle vor Ort, wie Bars und Restaurants, was zu einem geringeren Verbrauch führte. Außerdem wurde das verfügbare Einkommen der Verbraucher beeinträchtigt, was zu einer Verschiebung des Kaufverhaltens hin zu kostenbewussteren Entscheidungen führte.
Die Ukraine-Krise verschärfte die Herausforderungen in der Lieferkette noch weiter, da die Ukraine ein wichtiger globaler Lieferant von Getreide, einschließlich Sorghum und Hirse, ist, die für die Herstellung dieser Biere unerlässlich sind. Die geopolitische Instabilität und mögliche Unterbrechungen in der Getreideversorgung gaben Anlass zur Sorge über Preisschwankungen und Verfügbarkeit.
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Liste der wichtigsten Marktteilnehmer im Sorghum- und Hirsebiermarkt:
Die wichtigsten Unternehmen, die im Sorghum- und Hirsebier-Marktbericht vorgestellt werden, sind unten aufgeführt:
- New Planet Beer
- Bard's Bier
- Ground Breaker Brauerei
- Green's Glutenfreie Biere
- Dogfish Head Brauerei
- Aurochs Brauerei
- Ghostfish Brauerei
- Alt-Bräu
- Glutenberg
- Redbridge
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Biermarkt - Bier wird als ein Getränk bezeichnet, das in die Kategorie der alkoholischen Getränke fällt. Es wird durch Brauen hergestellt, wobei stärkehaltige Getreidekörner in Wasser eingelegt werden.
Über IndustryARC™:
IndustryARC konzentriert sich in erster Linie auf Marktforschungs- und Beratungsdienste für Spitzentechnologien und neuere Anwendungssegmente des Marktes. Die maßgeschneiderten Forschungsdienstleistungen des Unternehmens sollen Einblicke in den ständigen Wandel des globalen Angebots-Nachfrage-Gefälles auf den Märkten bieten.
Das Ziel von IndustryARC ist es, die richtigen Informationen zum richtigen Zeitpunkt in einem Format bereitzustellen, das einen intelligenten und fundierten Entscheidungsprozess unterstützt.
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