Süßwasserfischmarkt wächst bis 2032 auf 307,33 Mrd. USD, Schlüsselakteure treiben Innovation und Nachhaltigkeit voran| Phillips Foods, Inc. und HIRO

Überblick über den Süßwasserfischmarkt

Es wird erwartet, dass der Markt für Süßwasserfische bis 2032 ein Volumen von 307,33 Mrd. USD erreichen wird, mit einer CAGR von 3,50%. bis 2023-2022. In der weltweiten Lebensmittelindustrie gibt es ein dynamisches und expandierendes Segment, den Süßwasserfischmarkt. Süßwasserfische werden aufgrund ihres Geschmacks, ihres Nährstoffgehalts und ihrer Nachhaltigkeit sehr geschätzt. Beispiele für diese Arten sind Forellen, Tilapia und Welse. In diesem Blog werden die Süßwasserfischindustrie, ihr Überblick, ihr Potenzial, ihre Beschränkungen und Schwierigkeiten sowie die Marktsegmentierung und die regionale Analyse behandelt.

Fischarten, die in Flüssen, Seen und Bächen leben, werden als Süßwasserfische bezeichnet. Sie sind ein wesentlicher Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung, da sie eine hervorragende Quelle für Proteine, Vitamine und Mineralien sind. Süßwasserfische werden wegen ihres Geschmacks und ihrer Beschaffenheit sehr geschätzt, was sie zu einer bevorzugten Option für Verbraucher weltweit macht.

Hauptakteure

Phillips Foods, Inc.

Trident Seafoods Corporation

Marine Harvest ASA

Thailändische Union-Gruppe PCL

HIRO

Lee Fishing Unternehmen

Leigh Fischerei

Königliches Grönland

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Treibende Kräfte

Es gibt mehrere Faktoren, die das Wachstum des Süßwasserfischmarktes vorantreiben. Der wachsende Bedarf an proteinreichen Lebensmitteln ist einer der Hauptfaktoren. Da Süßwasserfische eine hervorragende Proteinquelle sind, entscheiden sich Menschen, die sich gesund ernähren wollen, häufig für sie.

Ein weiterer Grund ist das zunehmende Wissen um die gesundheitlichen Vorteile des Fischverzehrs. Omega-3-Fettsäuren, die in Süßwasserfischen reichlich vorhanden sind, werden mit einem geringeren Risiko für Herzerkrankungen und andere Krankheiten in Verbindung gebracht. Produkte aus Süßwasserfischen sind daher immer gefragter.

Möglichkeiten

Es gibt zahlreiche Expansionsmöglichkeiten für den Süßwasserfischsektor. Eine wichtige Chance ist die wachsende Akzeptanz der Aquakultur. Fischzucht, oft auch als Aquakultur bezeichnet, ist der Prozess der Aufzucht von Süßwasserfischen in einem geregelten Rahmen. Angesichts des zunehmenden Bedarfs an Süßwasserfischen stellt die Aquakultur eine praktikable Möglichkeit dar, diesen Bedarf zu befriedigen.

Der wachsende Markt für Meeresfrüchte aus ethischer und nachhaltiger Herkunft stellt eine weitere Möglichkeit dar. Da die Aufzucht von Süßwasserfischen weniger Energie und Ressourcen erfordert als die von Meeresfischen, werden sie häufig als die nachhaltigere Wahl angesehen.

Hemmnisse und Herausforderungen

Die Süßwasserfischindustrie hat Wachstumspotenzial, ist aber auch mit einer Reihe von Hindernissen und Schwierigkeiten konfrontiert. Die Auswirkungen der Fischzucht auf die Umwelt sind eines der Hauptprobleme. Lokale Ökosysteme können durch die Schädigung von Lebensräumen und die Wasserverschmutzung durch die Aquakultur beeinträchtigt werden.

Eine weitere Schwierigkeit stellt die Konkurrenz durch andere Proteinquellen dar. Süßwasserfische stehen im Wettbewerb mit alternativen Quellen wie Geflügel, Schweinefleisch und pflanzlichen Proteinen, da die Nachfrage nach eiweißreichen Lebensmitteln steigt.

Marktsegmentierung

Der Markt für Süßwasserfische lässt sich nach Art, Produkttyp und Endverwendung in verschiedene Segmente unterteilen. Fische wie Forellen, Tilapia, Welse und andere werden nach Arten unterteilt. Fischartikel, die verarbeitet, gefroren und frisch sind, sind alle in der Produkttyp-Segmentierung enthalten. Lebensmittel und Getränke, Medikamente und andere Endverwendungskategorien sind in der Endverwendungssegmentierung enthalten.

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Regionale Analyse

Geografisch gesehen ist der Süßwasserfischmarkt über mehrere wichtige Regionen verteilt, darunter Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik, Lateinamerika sowie der Nahe Osten und Afrika. Aufgrund des zunehmenden Bedarfs an proteinreichen Nahrungsmitteln ist Nordamerika derzeit der größte Markt für Süßwasserfisch. Europa ist ebenfalls ein großer Markt, wobei Länder wie Russland und Norwegen den Standard für die Produktion von Süßwasserfischen setzen. Die steigende Nachfrage nach Meeresfrüchten in Ländern wie China und Indien wird in den kommenden Jahren voraussichtlich zu einem erheblichen Wachstum im asiatisch-pazifischen Raum führen.

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