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Stevia-Markt wird bis 2030 mit 10,20 % CAGR wachsen, da die Nachfrage nach natürlichen und zuckerfreien Produkten für einen gesunden Lebensstil steigt | MRFR
Überblick über den Stevia-Markt:
Der globale Stevia-Markt wird bis 2030 USD 1.714,27 Mio. bei einer CAGR von 10,20% erreichen, wie aus dem jüngsten Bericht von Market Research Future hervorgeht.
Triebkräfte:
Wachsender Bedarf an natürlichen Süßstoffen wird das Marktwachstum ankurbeln
Da das Wissen der Verbraucher über Gesundheitsfragen zunimmt, lesen die meisten Verbraucher, insbesondere in Industrienationen wie Großbritannien, den Vereinigten Staaten und Deutschland, die Produktetiketten sorgfältig, bevor sie etwas kaufen. Als Folge des Verbraucherbewusstseins sind die Hersteller dazu übergegangen, natürliche Süßstoffe anstelle von kalorienreichen Polyolen zu verwenden. Alternative Süßungsmittel wie Stevia verdrängen zunehmend Zuckeralkohole wie Sorbitol und Maltitol auf dem Markt, da diese mit Magen-Darm-Problemen in Verbindung gebracht worden sind. Clean Labeling hat die Nachfrage nach natürlichen Süßungsmitteln, insbesondere Stevia, angekurbelt. Als Reaktion darauf hat die Lebensmittel- und Getränkeindustrie durch Produktinnovationen Stevia als natürliches, kennzeichnungsfreies Süßungsmittel eingesetzt.
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Chancen:
Zunehmende Akzeptanz in der Kosmetikindustrie bietet robuste Chancen
Stevia ist ein natürlicher Bestandteil, der in der Kosmetikindustrie verwendet wird, um glatte, geschmeidige und faltenfreie Haut zu schaffen. Sein wässriger Extrakt verhindert die Entwicklung von Keimen, lindert Reizungen und stoppt Akne.
Hemmnisse und Herausforderungen:
Bitterer Nachgeschmack als Markthemmnis
Der bittere Nachgeschmack von Stevia und die Preisschwankungen bei Steviablättern können sich im Prognosezeitraum als Markthemmnisse erweisen. Außerdem können die Auswirkungen von COVID-19 das Marktwachstum behindern.
Top Key Players:
Zu den bedeutenden Akteuren der Branche, die im Bericht über den globalen Stevia-Markt aufgeführt sind, gehören Cargill, Incorporated (USA), Ingredion Incorporated (USA), Tate & Lyle PLC. (UK), Archer-Daniels-Midland Company (ADM) (US), Tereos (Frankreich), GLG LIFE TECH CORP. (Kanada), NOW Foods (US), Fooding Group Limited (China), HOWRAIN (China) und Sunwin Stevia International Inc (China).
Die Hauptakteure haben verschiedene Strategien angewandt, um an der Spitze zu bleiben, wie z.B. Übernahmen, Fusionen, Einführung neuer Produkte und mehr.
Marktsegmentierungen:
Der globale Stevia-Markt ist nach Vertriebskanal, Anwendung, Art und Typ gegliedert.
Nach Typ wird der Pulverextrakt den Markt im Prognosezeitraum anführen.
Nach Art wird regulär den Markt über den Prognosezeitraum dominieren.
Nach Anwendung wird Commercial den Markt im Prognosezeitraum anführen.
Nach Vertriebskanal, offline wird den Markt über den Prognosezeitraum zu fördern.
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Regionale Analyse:
APAC wird den Stevia-Markt anführen
Der größte Marktanteil am Stevia-Markt entfällt auf die Region Asien-Pazifik. Diese Region weist die höchste Bevölkerungsdichte der Welt auf und verfügt über eine Reihe von schnell wachsenden Volkswirtschaften. Der größte Steviaproduzent der Region ist China, und es wird erwartet, dass dieser Industriezweig in den kommenden Jahren expandieren wird. Für den Stevia-Markt im asiatisch-pazifischen Raum wird in den kommenden Jahren ein beständiges Umsatzwachstum erwartet. Die wichtigsten Faktoren, die die Entwicklung des Stevia-Marktes im asiatisch-pazifischen Raum vorantreiben, sind das steigende Bewusstsein für die Verwendung von herkömmlichem Zucker und die damit verbundenen Gesundheitsrisiken. Darüber hinaus konzentrieren sich die Unternehmen im asiatisch-pazifischen Raum auf ökologische Nachhaltigkeit und Entwicklungsstrategien.
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