Aromenmarkt mit bemerkenswertem Wachstum und einer prognostizierten CAGR von 10,5% bis 2030| Hasegawa, Kerry Group, Taiyo International.

Aromen Marktübersicht

Der globale Aromenmarkt ist ein volumenstarker und kontinuierlich wachsender Markt. Die steigende Nachfrage nach verbessertem Lebensmittelgeschmack treibt das Wachstum des Aromenmarktes an. Laut Market Research Future (MRFR) wird erwartet, dass der globale Markt für Aromen von 0,5 Mrd. USD im Jahr 2022 bis zum Jahr 2030 auf 1,005 Mrd. USD anwachsen wird, mit einer CAGR von 10,5 % im Bewertungszeitraum (2023-2030).

Aromen sind Zusatzstoffe, die Lebensmitteln und Getränken zugesetzt werden, um deren Schmackhaftigkeit und Attraktivität zu erhöhen. Außerdem helfen sie dabei, das Aroma und den Geschmack des Produkts zu verbessern. Zunehmende Anwendungsbereiche wie Tabak, Kosmetik & Körperpflege und Pharmazeutika stützen die Einnahmen des Aromenmarktes.

Es gibt einen eindeutigen Trend zu innovativen Aromen, die aus rein pflanzlichen Zutaten bestehen und keine Kalorien enthalten. Es besteht eine große Nachfrage nach funktionellen Getränken auf pflanzlicher Basis, die einfach, sauber und köstlich sein sollen und nur minimale Inhaltsstoffe enthalten, die Energie steigern und einen erfrischenden, einzigartigen Geschmack bieten. Ein weiterer Trend, der den Markt antreibt, ist die wachsende Besorgnis über die Verwendung künstlicher Aromen.

Die Hersteller bieten eine Reihe von Geschmacksrichtungen an, darunter Schwarzkirsche, Ananas, Mango und Passionsfrucht, die auf dem Markt für Energiegetränke sehr beliebt sind. Die wachsende Vorliebe für Produkte auf pflanzlicher Basis und das Aufkommen der veganen Bewegung sind die wichtigsten Treiber für die Nachfrage nach natürlichen Aromen. Das wachsende Gesundheitsbewusstsein der Kunden führt zu einer größeren Nachfrage nach natürlichen Aromen.

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Globaler Markt für Aromen - Wettbewerbssituation

Der Markt für Aromen ist extrem fragmentiert, und die Marktlandschaft ist mit kleinen lokalen Herstellern übersät, vor allem im asiatisch-pazifischen Raum, im Nahen Osten, in Afrika und in Südafrika. Aufgrund ihrer geringen Gewinnspanne ist die enge Beziehung der lokalen Hersteller zu den Kunden die dominierende Kraft auf dem Markt. Die Anbieter in den entwickelten Regionen setzen jedoch auf Produktinnovation und Marketing, um ihren Marktanteil zu erhöhen.

Wichtige Akteure

Zu den führenden Anbietern auf dem Aromenmarkt gehören unter anderem Firmeninch International SA, Sensient Technologies, Hasegawa, Archer Daniels Midland, Kerry Group, Flavoroma Flavors and Fragrances, Taiyo International, Zymus International Ltd, Axxence Aromatic GmbH, Blue Pacific Flavours, Gold Coast Ingredients und Unique Flavours and Fragrances USA Inc.

Globaler Markt für Aromen - Segmente

Der Bericht ist in Produkttypen, Anwendungen und Regionen unterteilt. Das Produkttypensegment ist in natürliche und synthetische Produkte unterteilt. Das Anwendungssegment ist unterteilt in Tabak, Lebensmittel & Getränke, Kosmetik & Körperpflege, Pharmazeutika, und andere. Nach Regionen ist der Markt für Aromen in Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik und den Rest der Welt unterteilt.

Globaler Markt für Aromen - regionale Analyse

Europa dominiert den globalen Aromenmarkt aufgrund des hohen Verbrauchs an kulinarischen Aromen und des steigenden Pro-Kopf-Einkommens. Weitere Faktoren, die den Markt antreiben, sind die Effizienz der Lieferketten und die Präsenz innovativer Aromenhersteller, die die Beschaffung von Rohstoffen effizient machen. Außerdem trägt die ständig wachsende Nachfrage nach Bioprodukten zur Expansion der natürlichen Lebensmittelaromen bei.

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Industrie/ Innovation/ Verwandte Nachrichten:

11. Juli 2023 -- Yerbaé Brands Corp. (Yerbaé), ein Unternehmen für Energiegetränke auf pflanzlicher Basis, hat zwei neue Geschmacksrichtungen auf den Markt gebracht: Limonade und Yuzu-Limette. Diese erfrischenden neuen Geschmacksrichtungen sind landesweit in den Sprouts Farmers Market-Filialen erhältlich. Das Unternehmen hat hart daran gearbeitet, diese köstlichen, erfrischenden, gesunden und geschmackvollen Getränke zu entwickeln.

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