Der Markt für Bio-Lebensmittel verspricht ein bemerkenswertes Wachstum, da er sich auf eine bessere Kennzeichnung und Verpackung konzentriert

Analyse des Marktes für Bio-Lebensmittel

Der globale Markt für Bio-Lebensmittel wird bis 2032 einen Wert von 535,0 Mrd. USD erreichen, bei einer CAGR von 12,90 %, wie aus dem jüngsten Bericht von Market Research Future hervorgeht.

COVID-19-Analyse

Das Geschäft mit Bio-Lebensmitteln wurde durch die COVID-19 erheblich beeinträchtigt. Aufgrund der Unvorhersehbarkeit haben sich die Kaufgewohnheiten der Verbraucher geändert, da das Bewusstsein der Menschen für den Wert eines gesunden Immunsystems gestiegen ist, was zu einem Wunsch nach biologischen & natürlichen Lebensmitteln führt. Darüber hinaus vollzieht sich im Jahr 2020 aufgrund der Pandemie ein Paradigmenwechsel in der Bio-Lebensmittelbranche, da die Kunden beginnen, mehr Bio-Produkte als präventive Gesundheitsstrategie zu kaufen. Es wird erwartet, dass dieser Mentalitätswandel das Wachstum der Biolebensmittelindustrie in den kommenden Jahren unterstützen wird. In der Tat ist das weltweite Geschäft mit Bio-Lebensmitteln gewachsen, insbesondere bei Obst und Gemüse. Darüber hinaus gibt es einige bedeutende Unternehmen, die einen starken Anstieg des Bedarfs an Bio-Lebensmitteln festgestellt haben. So meldete beispielsweise das US-amerikanische Konsumgüterunternehmen General Mills Inc. einen Anstieg des Nettoumsatzes um insgesamt 8 %. All diese Faktoren dürften die Verbrauchernachfrage nach Bio-Lebensmitteln erhöhen.

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Hauptakteure

Zu den bedeutenden Marktteilnehmern, die in dem Bericht über den globalen Markt für Bio-Lebensmittel vorgestellt werden, gehören Newman's Own, Inc, Whole Foods Market IP. L.P., Frito-Lay, Dole Food Co, Inc, The Kroger Co, Inc, Clif Bar & Company, Organic Valley, und Dean Foods.

Treibende Kräfte

Steigendes Gesundheitsbewusstsein wird das Marktwachstum ankurbeln

Da Bio-Lebensmittel ohne den Einsatz von Chemikalien hergestellt werden, wird die Verwendung von Konservierungsmitteln, chemischen Pestiziden und Düngemitteln eingeschränkt und sie werden unter Verwendung natürlicher Ressourcen angebaut. Sie werden daher als nahrhafte Lebensmittel angesehen. Diese Faktoren werden die Expansion des Marktes für ökologische Lebensmittel beschleunigen. Immer mehr Menschen entscheiden sich für Bio-Lebensmittel aufgrund ihrer vielen Vorteile, was voraussichtlich der Hauptfaktor sein wird, der den weltweiten Markt für Bio-Lebensmittel während des prognostizierten Jahrzehnts vorantreibt. Darüber hinaus sind die Kunden aufgrund ihres sich ändernden Lebensstils zunehmend um ihre Gesundheit besorgt und wählen Bio-Lebensmittel gegenüber anderen Süßigkeiten. Darüber hinaus wird davon ausgegangen, dass ein höheres Einkommensniveau der Bevölkerung und bessere Vertriebssysteme zwei der Haupttriebkräfte sind, die den weltweiten Markt für Bio-Lebensmittel in der prognostizierten Zeit ankurbeln werden.

Chancen

Bessere Etikettierung und Verpackung bieten gute Chancen

Die Unternehmen des Bio-Lebensmittelsektors bemühen sich verstärkt um die Kennzeichnung und Verpackung. Rund um Bio-Lebensmittel hat sich ein Multimillionen-Dollar-Geschäft entwickelt, das inzwischen einen größeren Anteil am weltweiten Lebensmittelmarkt ausmacht. Bio-Lebensmittel sind gefragt, da die Kunden immer gesundheitsbewusster werden. Das Etikett der Lebensmittelverpackung muss ebenfalls umweltfreundlich sein, wenn diese Produkte für Verbraucher, die Bio-Produkte bevorzugen, wirklich attraktiv sein sollen. Nachhaltigkeit, eine klare Kennzeichnung und ein einfaches Design haben jetzt Priorität, wenn es um die Kennzeichnung und Verpackung geht. Die Unternehmen sind bestrebt, auf der Verpackung von Bioprodukten Informationen zur Reinheit und ein manipulationssicheres Siegel anzubringen, um den Kunden zu versichern, dass die Lebensmittel frei von Pestiziden, Herbiziden und & anderen Antibiotika sind.

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Hemmnisse und Herausforderungen

Hohe Produktionskosten wirken als Marktbeschränkung

Die hohen Produktions- und Betriebskosten in Verbindung mit einer kürzeren Haltbarkeitsdauer können sich im Prognosezeitraum als Markthemmnis erweisen.

Marktsegmentierung

Der globale Markt für Bio-Lebensmittel ist nach Produkten und Vertriebskanälen gegliedert.

Nach Produkten betrachtet, werden Obst und Gemüse den Markt im Prognosezeitraum anführen. Nachdem die Attraktivität von Bio-Gemüse zunächst in Industrieländern wie Nordamerika zugenommen hat, hat sie sich später auf Schwellenländer wie China und Indien ausgeweitet. Nordamerika und Europa sind die beiden Kontinente, auf denen die meisten Bio-Lebensmittel verzehrt werden. Die zunehmende Besorgnis über künstlich hergestellte Konservierungs- und Zusatzstoffe wird das Wachstum der Produktnachfrage in den nächsten Jahren voraussichtlich noch beschleunigen.

Nach Vertriebskanälen betrachtet, wird der Offline-Markt im Prognosezeitraum dominieren. Diese Geschäfte bieten eine breite Auswahl an ausländischen und einheimischen Produkten. Der Offline-Einzelhandel umfasst eigentliche Geschäfte wie Hypermärkte/Supermärkte, Franchise-Geschäfte, Fachgeschäfte und Club-Shops, um nur einige zu nennen. Die Bequemlichkeit, die sie bieten, und die Fähigkeit des Vertriebskanals, bekannte Marken zu liefern, haben das Wachstum dieses Sektors gefördert. Das Wachstum von Supermarktketten & Hypermärkten & Veränderungen in der Einzelhandelslandschaft, insbesondere in Entwicklungsländern, führen zu einem höheren Absatz von Bio-Lebensmitteln und -Getränken über diesen Kanal.

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Regionale Analyse

Nordamerika wird den Markt für Bio-Lebensmittel anführen

Im Jahr 2022 wird dieser Markt vom nordamerikanischen Markt für Bio-Lebensmittel angeführt (45,80%). Dies liegt an den einzigartigen Vorteilen dieser Produkte, die gesünder als herkömmliche Lebensmittel, umweltfreundlich und frei von Chemikalien und Rückständen sind. Es wird erwartet, dass der nordamerikanische Markt in naher Zukunft durch das wachsende öffentliche Bewusstsein für die Vorteile des Verzehrs von nicht gentechnisch veränderten oder modifizierten Waren angetrieben wird. Darüber hinaus hat der US-Markt für Bio-Lebensmittel in Nordamerika den größten Marktanteil, während der kanadische Markt die schnellste Expansionsrate aufweist.

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