Citrus Fiber Market Competition Rise at Revenue $0.49 Billion | CP Kelco Inc, Herbafoods Ingredients GmbH, FUYAN PHARM Inc.

Überblick über den Markt für Zitrusfasern:

Market Research Future (MRFR) geht davon aus, dass die Größe des Marktes für Zitrusfasern im Jahr 2022 auf 0,4 Milliarden USD geschätzt wurde. Der Markt für Zitrusfasern wird voraussichtlich von 0,41 Mrd. USD im Jahr 2023 auf 0,49 Mrd. USD im Jahr 2030 wachsen, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 3,17 im Prognosezeitraum (2023 - 2030).

Markttreiber und Haupthindernisse:

Die zunehmende Besorgnis über die in Lebensmitteln und Fleisch enthaltenen Zusatzstoffe hat die saubere Kennzeichnung fast zu einer Voraussetzung für den Markt für Zitrusfasern gemacht. Angesichts der toxischen Auswirkungen synthetischer Zusatzstoffe auf den menschlichen Körper setzen viele Entwickler von verarbeiteten Lebensmitteln natürliche Alternativen in ihren Produkten ein, wie z.B. Zitrusfasern. Zitrusfasern in verarbeitetem Fleisch fungieren als natürliche Alternative zu Inhaltsstoffen wie Natriumtripolyphosphat und reduzieren dessen negative Auswirkungen auf die Produktintegrität. Angesichts des Anstiegs dieser Art von Ersatzformeln dürfte der globale Markt zwischen 2019 und 2028 weiter rasant wachsen.

Die Zunahme von Krankheiten wie Krebs, Allergien, Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen hat die Bevölkerung dazu veranlasst, sich zunehmend für einen gesunden Lebensstil zu entscheiden. Dazu gehört die Verwendung natürlicher, biologischer und gesunder Zutaten. Angesichts der zunehmenden gesundheitlichen Bedenken verwenden Lebensmittelentwickler natürliche Emulgatorextrakte, die eine große Oberfläche haben, die es ihnen ermöglicht, Öl und Wasser zu ziehen. Darüber hinaus haben die faserigen Zusammensetzungen hydrophile und lipophile Enden, die dazu beitragen, Feuchtigkeit und Öl in die Matrix zu ziehen, wodurch sie weiter zusammengebunden werden. Dies wird in den kommenden Jahren ein wichtiger Wachstumsfaktor für die weltweite Industrie sein.

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Hauptakteure:

Die wichtigsten Entwickler von Zitrusfasern sind CP Kelco Inc. (Vereinigte Staaten), Herbafoods Ingredients GmbH (Deutschland), Nans Products (Indien), FUYAN PHARM Inc. (China), Fiberstar Inc. (Vereinigte Staaten), Cifal Herbal Private Ltd. (Indien), Golden Health (China), Lemont (China), Ceamsa (Spanien), Florida Food Products, Inc. (Vereinigte Staaten), und andere.

Marktsegmentierung:

Einige der wichtigsten Anwendungen von Zitrusfasern sind Körperpflege, Lebensmittel & Getränke, und mehr. Lebensmittel & Getränke-basierte Segmente können Fleischersatz, Milchprodukte & gefrorene Desserts, Bäckerei & Süßwaren, Fleischprodukte, Getränke, und andere sein. Lebensmittel & Getränke-Segment wird während der Bewertung Zeitleiste dominant bleiben und sammelt die höchste Wachstumsrate als gut. Auf der anderen Seite dürfte das Segment der Körperpflegeprodukte in den kommenden Jahren weiterhin in einem angemessenen Tempo ansteigen. Die großen Hersteller entwickeln nach und nach Kosmetika auf Pektinbasis. In den kommenden Jahren dürften sowohl Körperpflegeprodukte als auch Kosmetika, die mit natürlichen Inhaltsstoffen versetzt sind, eine erhebliche Nachfrage verzeichnen.

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Regionaler Ausblick:

Der nordamerikanische Markt für Zitrusfasern ist aufgrund der großen Verbraucherbasis und der starken Präsenz renommierter Unternehmen in der Region am attraktivsten. Das beträchtliche verfügbare Einkommen der Verbraucher und ihre hohen Ausgaben für biologische und pflanzliche Produkte sowie für Milchalternativen dürften den Markt für Zitrusfasern in den kommenden Jahren vergrößern. Die steigende Nachfrage nach verpackten Fertiggerichten wird die Marktnachfrage weiter ankurbeln.

Europa wird ein weiterer beeindruckender Markt für Zitrusfasern sein, da diese Produkte leicht erhältlich sind, es eine große Anzahl von Cafés und Restaurants gibt und das Hotelgewerbe floriert. Länder wie Frankreich, Deutschland, Spanien, das Vereinigte Königreich und Italien werden den europäischen Markt in den nächsten Jahren anführen.

Der asiatisch-pazifische Raum wird in den kommenden Jahren der sich am schnellsten entwickelnde Markt sein, angetrieben durch den sich wandelnden Lebensstil der Verbraucher, die steigende Kaufkraft und das wachsende Gesundheitsbewusstsein der Menschen. Die steigende Zahl gesundheitsbewusster Verbraucher, insbesondere unter der Generation Z und den Millennials in der Region, würde den Marktwert steigern.

Entwicklungen in der Branche:

Dezember 2021

Fiberstar Inc., der renommierte Entwickler von Hochleistungs-Citrusfasern, hat methylcellulosefreie Lösungen zur Entwicklung von Clean-Label-Fleischersatzprodukten auf den Markt gebracht. Die neue texturgebende Zitrusfaser Citri-Fi TX20 kann mit bestimmten pflanzlichen Proteinen wie Kartoffel und Raps zur Herstellung von methylcellulosefreien Fleischersatzprodukten verwendet werden. Bei den methylcellulosefreien Lösungen handelt es sich um Clean-Label-Produkte, die als Zitrusfaser, Zitrusmehl oder getrocknetes Zitrusfruchtfleisch gekennzeichnet werden können.

Haupttreiber des Marktes

• Steigende Nachfrage nach natürlichen und gesunden Zutaten in Lebensmitteln und Getränken: Zitrusfasern sind eine natürliche und gesunde Zutat, die einen hohen Anteil an löslichen Ballaststoffen aufweist. Sie sind außerdem kalorien- und fettarm, was sie zu einer beliebten Wahl für Verbraucher macht, die nach Möglichkeiten zur Verbesserung ihrer Gesundheit suchen.
• Wachsende Beliebtheit von glutenfreier und veganer Ernährung: Zitrusfasern sind von Natur aus glutenfrei und vegan. Dies macht sie zu einer beliebten Wahl für Verbraucher, die diese Diäten einhalten.
• Zunehmende Verwendung von Zitrusfasern in einer Vielzahl von Anwendungen: Zitrusfasern werden in einer Vielzahl von Anwendungen eingesetzt, darunter in Backwaren, Snacks, Getränken und Körperpflegeprodukten. Dies erweitert den Markt für Zitrusfasern und wird voraussichtlich das Wachstum des Marktes in den kommenden Jahren vorantreiben.

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Dairy Ingredients Market by Type (Milk Powder, Whey Ingredients, Protein Ingredients, Lactose), Application (Dairy & Amp; Frozen Desserts, Bakery & Amp; Convenience Foods, Baby Food, Sports & Amp; Clinical Nutrition) and Region - Forecast till 2030

Fruchtessig Marktinformationen- nach Quelle (Beeren, Zitrusfrüchte, Steinfrüchte, Melonen, Kernobst, tropische Früchte), nach Form (Flüssigkeit & Gel), nach Anwendung (Lebensmittel, Getränke, Kosmetik & Körperpflege und andere), nach Vertriebskanal (Store Based & Non Store Based) und Region - Prognose bis 2030

Über Market Research Future:

Market Research Future (MRFR) ist ein weltweit anerkanntes Marktforschungsunternehmen, das eine breite Palette von Dienstleistungen anbietet, die mit genauen und präzisen Analysen über verschiedene Märkte, Teilmärkte und Zielverbraucher einhergehen. Unser Ansatz ist eine Kombination aus umfangreichen Informationen und mehreren Datenquellen, die dazu beitragen, dem Kunden ein umfassendes Verständnis über die neuesten wichtigen Entwicklungen sowie über zukünftige Ereignisse und die auf deren Grundlage zu treffenden Maßnahmen und Entscheidungen zu vermitteln.

Unser aufstrebendes Marktforschungsunternehmen verfügt über ein erfahrenes Analystenteam, das sich auf die Sammlung nützlicher Daten und Analysen in Bezug auf wirtschaftliche und technologische Fortschritte konzentriert. Unsere kompetenten Analysten führen Industriebesuche durch, um zuverlässige und genaue Informationen von etablierten Marktteilnehmern zu erhalten. Eines unserer wichtigsten Ziele ist es, den Kunden über alle lukrativen Möglichkeiten und Herausforderungen der verschiedenen globalen Märkte zu informieren. Wir bieten unseren Kunden eine schrittweise Anleitung durch Beratungs- und Strategiedienstleistungen, die sie in die Lage versetzen, eine praktische und effektive Entscheidung zu treffen.