Der Erbsenproteinmarkt wird durch eine schnell steigende Nachfrage nach pflanzlichen Proteinquellen angetrieben, mit einer gesunden CAGR von 12,1 während des Prognosezeitraums von 2022 bis 2030

Einblicke in den Erbsenproteinmarkt

Laut MRFR-Analyse wird der Erbsenproteinmarkt von 2022 bis 2030 eine CAGR von 12,1 verzeichnen und bis 2030 einen Wert von über 3,1 Mrd. USD erreichen.

Der Erbsenproteinmarkt bezieht sich auf die Industrie, die sich mit der Produktion, dem Vertrieb und dem Verkauf von Erbsenprotein als Lebensmittelzutat oder Nahrungsergänzungsmittel beschäftigt. Erbsenprotein wird aus gelben Erbsen gewonnen und gilt als eine hochwertige pflanzliche Proteinquelle. Es ist reich an essenziellen Aminosäuren, darunter Lysin, Arginin und verzweigtkettige Aminosäuren.

Der Markt wird durch die steigende Verbrauchernachfrage nach pflanzlichen Proteinquellen angetrieben, da Erbsenprotein mehrere Vorteile bietet, wie z. B. Allergenfreiheit, Glutenfreiheit und Nachhaltigkeit. Außerdem wird es als gesündere und umweltfreundlichere Alternative zu Proteinen auf Tierbasis angesehen.

Die COVID-19-Pandemie hatte erhebliche Auswirkungen auf den Erbsenproteinmarkt. Die Pandemie machte deutlich, wie wichtig eine gesunde und nachhaltige Ernährung ist, und führte zu einem sprunghaften Anstieg der Nachfrage nach pflanzlichen Proteinquellen wie Erbsenprotein. Die Verbraucher suchten nach Alternativen zu Fleischprodukten, und Erbsenprotein erwies sich aufgrund seines Nährwertprofils und seiner Vielseitigkeit als beliebte Wahl.

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Regionale Analyse

Nordamerika ist derzeit die größte Region auf dem Erbsenproteinmarkt. In den Vereinigten Staaten und Kanada ist die Nachfrage nach pflanzlichen Proteinprodukten, einschließlich Erbsenprotein, deutlich gestiegen.

Nordamerika steht an der Spitze der Bewegung für pflanzliche Lebensmittel, da sich immer mehr Menschen vegetarisch, vegan und flexibel ernähren. Erbsenprotein als vielseitige pflanzliche Proteinquelle erfreut sich bei Verbrauchern, die Alternativen zu tierischen Proteinen suchen, großer Beliebtheit.

In Nordamerika wird viel Wert auf Gesundheit und Wellness gelegt, und die Verbraucher werden sich der Vorteile einer ausgewogenen Ernährung immer bewusster und suchen nach proteinreichen Lebensmitteln. Da Erbsenprotein ein vollständiges Protein mit einem guten Aminosäureprofil ist, entspricht es den gesundheitsbewussten Präferenzen der Bevölkerung.

Marktsegmentierung

Der Markt für Erbsenproteine wurde in den Orbit-Typ und die Anwendung segmentiert.

Auf der Grundlage des Typs wurde der Markt in Konzentrat, Isolat und texturiert unterteilt.

Basierend auf der Anwendung, wurde der Markt in Nahrungsergänzungsmittel, Backwaren & Süßwaren und Fleischprodukte & Alternative segmentiert.

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Hauptakteure

Einige der wichtigsten Marktteilnehmer sind:

• A & B Ingredients
• Axiom Foods Inc.
• Ingredion Gesellschaft
• Cosucra Groupe Warcoing
• GEMEF Industrien
• Glanbia Plc
• Grüne Laboratorien
• Roquette Frères
• AGT Lebensmittel und Zutaten
• Yantai Shuangta Food Co. Ltd

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Pea Protein Ingredients Market Global Research Report by Type (Isolates, Concentrates, and Textured), Application (Food & Beverages [Meat Substitutes, Bakery & Confectionery, Beverages, Dietary Supplements, Sweet & Savory Snacks, Infant Nutrition, and Others], Animal Feed, and Personal Care), and Region (North America, Europe, Asia-Pacific, Rest of the World) - Forecast till 2030

Plant Protein Ingredients Market Research Report Informationen nach Quelle (Soja, Weizen, Erbse, Reis, Kartoffel und andere), Form (trocken und flüssig), Anwendung [Lebensmittel & Getränke (Bäckerei & Süßwaren, Milchprodukte & Gefrorene Desserts, Getränke, Fleischalternativen, Nahrungsergänzungsmittel und andere), Pharmazeutika & Nutraceuticals, Tierfutter und Körperpflege] und Region (Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik und RoW) - Prognose bis 2027

HINWEIS: Unser Team von Forschern studiert Covid19 und seine Auswirkungen auf verschiedene Branchen und wo immer erforderlich, werden wir Covid19 Footprints für eine bessere Analyse des Marktes und der Branchen berücksichtigen. Bitte kontaktieren Sie uns für weitere Details.

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