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Markt für kaltgepresste Säfte, wachsendes Gesundheitsbewusstsein treibt die Branche mit einer CAGR von ~7,54 an nd USD 1,5 Milliarden, ein erfrischender Trend für Liebhaber natürlicher Getränke bis zum Prognosejahr 2030
Market Research Future Insights
Nach der MRFR-Analyse wird der globale Markt für kaltgepresste Säfte von 2022 bis 2030 voraussichtlich eine CAGR von ~7,54 verzeichnen und bis 2030 einen Wert von über 1,5 Milliarden USD erreichen.
Der kaltgepresste Säfte-Markt bezieht sich auf das Segment der Getränkeindustrie, das die Extraktion von Saft aus Obst und Gemüse mit Hilfe einer hydraulischen Presse oder eines Entsafters beinhaltet, der erheblichen Druck ausübt. Diese Extraktionsmethode trägt dazu bei, die in den Früchten und Gemüsen vorhandenen natürlichen Nährstoffe und Enzyme zu erhalten, was zu einem frischeren und nahrhafteren Saft im Vergleich zu traditionellen Entsaftungsmethoden führt.
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Die COVID-19-Pandemie hatte sowohl positive als auch negative Auswirkungen auf den Markt für kaltgepresste Säfte. Einerseits hat der verstärkte Fokus auf Gesundheit und Wellness während der Pandemie das Interesse der Verbraucher an natürlichen und gesunden Getränken wie kaltgepressten Säften gefördert. Viele Menschen suchen nach Möglichkeiten, ihr Immunsystem zu stärken und die allgemeine Gesundheit zu erhalten, was zu einem Anstieg der Nachfrage nach solchen Produkten geführt hat. Andererseits hat die Pandemie den Markt für kaltgepresste Säfte auch vor Herausforderungen gestellt. Unterbrechungen der Versorgungskette, einschließlich Transport- und Logistikproblemen, haben die Verfügbarkeit von Rohstoffen und den Vertrieb von Fertigprodukten beeinträchtigt.
Schlüsselakteure
Zu den Schlüsselakteuren des Marktes gehören Suja Life LLC, CEDAR Juices, Bolthouse Farms Canada Inc, Greenhouse Juice Co, PepsiCo Inc, Liquiteria Inc, Hain Celestial Group und Evolution Fresh
Marktsegmentierung
Der globale Markt für kaltgepresste Säfte wurde in Kategorie, Typ und Vertriebskanal unterteilt
Basierend auf Kategorie: Konventionell und Bio
Basierend auf Typ: Obst, Gemüse und Mischungen
Basierend auf dem Vertriebskanal: Store-Based und Non-Store-Based
Regionalanalyse
Der Markt für kaltgepresste Säfte in Nordamerika hat in den letzten Jahren ein erhebliches Wachstum erfahren, das durch das steigende Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher angetrieben wurde. Insbesondere die Vereinigten Staaten haben einen gut etablierten Markt für kaltgepresste Säfte mit einer breiten Palette von Marken und Geschmacksrichtungen. Auch in europäischen Ländern wie dem Vereinigten Königreich, Deutschland und Frankreich ist die Nachfrage nach kaltgepressten Säften stark gestiegen. Die Betonung von Bio- und Naturprodukten in der Region sowie der wachsende Trend zu einer sauberen Ernährung haben zum Marktwachstum beigetragen. Der asiatisch-pazifische Raum hat sich als vielversprechender Markt für kaltgepresste Säfte herauskristallisiert, vor allem aufgrund der zunehmenden Verstädterung, des steigenden verfügbaren Einkommens und des zunehmenden Fokus auf einen gesunden Lebensstil. Länder wie China, Indien und Japan haben einen Anstieg des Verbrauchs von kaltgepressten Säften zu verzeichnen. In Lateinamerika ist in Ländern wie Brasilien und Mexiko ein wachsendes Interesse an kaltgepressten Säften zu verzeichnen. Die tropischen Früchte und der starke Agrarsektor der Region bieten Möglichkeiten für lokal bezogene Zutaten, die sowohl inländische als auch internationale Anbieter anziehen. Der Markt für kaltgepresste Säfte im Nahen Osten und Afrika gewinnt allmählich an Zugkraft. Das zunehmende Bewusstsein für Gesundheit und Wellness, gepaart mit der Verfügbarkeit von regionalem Obst und Gemüse, hat zum Marktwachstum in dieser Region beigetragen.
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