Der Markt für Erbsenprotein wird voraussichtlich 3,1 Mrd. USD erreichen und bis 2030 mit einer CAGR von 12,1 % wachsen Bericht von Market Research Future (MRFR)

Marktforschung Future Insights

Laut MRFR-Analyse wird erwartet, dass der globale Markt für Erbsenprotein von 2022 bis 2030 eine CAGR von 12,1 % verzeichnen und bis 2030 einen Wert von über 3,1 Mrd. USD haben wird.

Der Erbsenproteinmarkt bezieht sich auf die Industrie, die aus Erbsen gewonnenes Protein herstellt und verkauft. Erbsenprotein ist eine pflanzliche Proteinquelle, die in den letzten Jahren aufgrund ihrer vielen gesundheitlichen Vorteile und Vielseitigkeit an Popularität gewonnen hat.

Erbsenprotein ist eine ausgezeichnete Quelle für Aminosäuren, was es zu einer beliebten Wahl für Vegetarier und Veganer macht, die nach einer Proteinquelle suchen. Es ist außerdem hypoallergen, glutenfrei und leicht verdaulich, was es zu einer idealen Proteinquelle für Menschen mit diätetischen Einschränkungen oder Verdauungsproblemen macht.

Es wird erwartet, dass der globale Erbsenproteinmarkt in den kommenden Jahren erheblich wachsen wird, angetrieben durch die steigende Nachfrage nach pflanzlichen Proteinquellen und das wachsende Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile von Erbsenprotein. Der Markt dürfte auch von technologischen Fortschritten bei der Extraktion und Verarbeitung von Erbsenprotein beeinflusst werden.

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Marktaufteilung

Der globale Markt für Erbsenprotein wurde in Typ, Quelle, Kategorie und Anwendung unterteilt

Basierend auf dem Typ wurde der Markt in Konzentrat, Isolat und Textur unterteilt.

Basierend auf der Quelle wurde der Markt in Gelbe Erbsen, Kichererbsen, Linsen unterteilt

Basierend auf der Anwendung wurde der Markt in Nahrungsergänzungsmittel, Back- und Süßwaren, Fleischprodukte und Alternative, Getränke unterteilt

Hauptakteure

Einige der wichtigsten Marktteilnehmer sind A&B Ingredients, Axiom Foods Inc, Ingredion Corporation, Cosucra Groupe Warcoing, GEMEF Industries, Glanbia Plc, Green Labs, Roquette Frères, AGT Food and Ingredients, Yantai Shuangta Food Co. Ltd.

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Regionale Analyse

In Nordamerika sind die Vereinigten Staaten der größte Markt für Erbsenprotein, gefolgt von Kanada. Die steigende Nachfrage nach pflanzlichen Proteinquellen und der wachsende Trend zu vegetarischer und veganer Ernährung treiben das Wachstum des Erbsenproteinmarktes in diesen Ländern voran

In Europa sind Länder wie Deutschland, Großbritannien und Frankreich aufgrund der steigenden Nachfrage nach pflanzlichen Proteinquellen, insbesondere bei Millennials und der jüngeren Bevölkerung, führend auf dem Erbsenproteinmarkt. Der Erbsenproteinmarkt in Europa wird auch durch den wachsenden Trend zu Gesundheit und Wohlbefinden und das zunehmende Bewusstsein für die Umweltauswirkungen tierischer Proteinquellen angetrieben.

Der asiatisch-pazifische Raum ist auch ein bedeutender Markt für Erbsenprotein, mit steigender Nachfrage in Ländern wie China, Japan und Australien. Der wachsende Trend zu Gesundheit und Wohlbefinden und das zunehmende Bewusstsein für die Vorteile pflanzlicher Proteinquellen treiben das Wachstum des Erbsenproteinmarktes in diesen Ländern voran.

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Markt für Erbsenproteinzutaten Globaler Forschungsbericht nach Typ (Isolate, Konzentrate und texturiert), Anwendung (Lebensmittel und Getränke [Fleischersatzprodukte, Backwaren und Süßwaren, Getränke, Nahrungsergänzungsmittel, süße und herzhafte Snacks, Säuglingsnahrung und andere], Tierfutter und Körperpflege) und Region (Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik, Rest der Welt) - Prognose bis 2027

Markt für pflanzliche Proteininhaltsstoffe Forschungsbericht: Informationen nach Quelle (Soja, Weizen, Erbsen, Reis, Kartoffeln und andere), Form (trocken und flüssig), Anwendung [Lebensmittel und Getränke (Bäckerei & Konditorei, Milchprodukte & gefrorene Desserts, Getränke, Fleischalternativen, Nahrungsergänzungsmittel und andere), Pharmazeutika & Nutrazeutika, Tierfutter und Körperpflege] und Region (Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik und RoW) - Prognose bis 2027

Markt für Proteinzutaten Informationen zum Forschungsbericht nach Produkt(Pflanzenprotein, tierische/Milchproteine, Mikrobenprotein und andere), nach Anwendung (Lebensmittel und Getränke, Säuglingsformulierungen, klinische Ernährung, Tierfutter und andere) und nach Region (Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik und Rest der Welt) – Marktprognose bis 2032

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