Der Schokoladenmarkt wird von der steigenden Nachfrage aus Schwellenländern angetrieben und schärft das Bewusstsein der Verbraucher für die gesundheitlichen Vorteile von dunkler Schokolade mit einer gesunden CAGR von 4,79 % im Prognosezeitraum von 2021 bis 2028

Einblicke in den Schokoladenmarkt

Laut MRFR-Analyse wird erwartet, dass der globale Schokoladenmarkt von 2021 bis 2028 eine CAGR von 4,79 % verzeichnen und bis 2028 einen Wert von über 1.96.523,39 Mio. USD haben wird.

Der Schokoladenmarkt ist eine große und wachsende Branche, die eine breite Palette von Produkten wie Schokoriegel, Schokoladenkonfekt, Schokoladenstückchen, Kakaopulver und andere Produkte auf Schokoladenbasis umfasst. Der globale Schokoladenmarkt wurde im Jahr 2020 auf über 130 Milliarden US-Dollar geschätzt, und es wird erwartet, dass er in den kommenden Jahren weiter wachsen wird.

Zu den Schlüsselfaktoren, die das Wachstum des Schokoladenmarktes vorantreiben, gehören die steigende Nachfrage aus Schwellenländern, das steigende Bewusstsein der Verbraucher für die gesundheitlichen Vorteile von dunkler Schokolade und die wachsende Beliebtheit von Premium- und handwerklichen Schokoladen. Darüber hinaus gibt es einen wachsenden Trend zu Nachhaltigkeit und ethischer Beschaffung in der Schokoladenindustrie, der auch Innovation und Wachstum vorantreibt.

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Regionale Analyse

Nordamerika und Europa sind die größten Märkte für Schokolade in Bezug auf Verbrauch und Umsatz. Die Nachfrage nach Premium- und Bio-Schokoladen ist in diesen Regionen hoch, und die Hersteller führen neue und innovative Produkte ein, um den sich ändernden Geschmäckern und Vorlieben der Verbraucher gerecht zu werden.

Der asiatisch-pazifische Raum ist ein wachsender Markt für Schokolade, angetrieben durch steigendes verfügbares Einkommen, Urbanisierung und Verwestlichung der Ernährungsgewohnheiten. Länder wie China, Indien und Japan tragen maßgeblich zum Wachstum des Schokoladenmarktes in dieser Region bei.

Marktaufteilung

Der globale Schokoladenmarkt wurde in Produkt, Form, Kategorie und Vertriebskanal unterteilt.

Basierend auf dem Produkt wurde der Markt in dunkle Schokolade, Milchschokolade, weiße Schokolade und Kakaopulver unterteilt

Basierend auf dem Formular wurde der Markt in Schokoriegel, flüssige Schokolade und Trüffelschokolade unterteilt

Basierend auf der Kategorie wurde der Markt in konventionelle, biologische, laktosefreie, glutenfreie, zuckerreduzierte, zuckerfreie und mehrfache Ansprüche unterteilt

Basierend auf dem Vertriebskanal wurde der Markt in Lebensmittelproduktion, Gastronomie und Lebensmitteleinzelhandel unterteilt

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Hauptakteure

Einige der wichtigsten Marktteilnehmer sind Mondelez International, Inc., Nestlé S.A., Blommer Chocolate Company, Barry Callebaut, Puratos Group, Lindt & Sprüngli AG, Ferrero Group, Mars Incorporated, Ezaki Glico Co., Ltd., Pladis Global, Orion Corp., Meiji Holding Co. Ltd., General Mills Inc., Guittard Chocolate Company und The Hershey Company.

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