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SOMMELIER MICHELLE MORALES & LE CERCLE WINE STRATEGIC ALLIANCE
PARIS, 3. APRIL 2023: Le Cercle W-I-N-E, der in Paris ansassige Luxus-Weinclub, gibt seine Vertretungspartnerschaft mit der Sommeliere Michelle Morales fur die Organisation von Wein- und Gastronomieveranstaltungen auf dem amerikanischen Kontinent bekannt. Zu den Zielstadten gehoren unter anderem New York, Miami, Palm Beach, Bogota und Cartagena.
Das Ziel der Allianz ist es, unglaubliche franzosische Weinproduzenten mit hervorragender Gastronomie, leidenschaftlichen Kochen und begeisterten Wein- und Champagnerliebhabern auf der ganzen Welt zusammenzubringen, indem exklusive Wein- und Gastronomieveranstaltungen sowohl in Frankreich als auch in Amerika organisiert werden. &
Die Allianz wird am 12. April 2023 in Paris im Grand Vefour gefeiert, das zu einem der 15 besten Restaurants der Welt gekurt wurde. Die Veranstaltung wird von Frau Morales moderiert, die die ungewohnlichsten Weine aus dem Portfolio von Le CERCLE auswahlte und sie mit exquisiten Kreationen des Chefkochs Guy Martin personlich kombinierte, der als einer der sieben besten Koche der Welt gilt. Zu den Gasten gehoren Weinliebhaber, die aus den USA und Argentinien anreisen, um der Veranstaltung beizuwohnen, Anamaria Spiceley, Grunderin von Le Cercle W-I-N-E, sowie weitere Personlichkeiten der Pariser Weinszene.
Uber Le Cercle W-I-N-E: W-I-N-E ist ein Weinhandel fur feine und seltene Weine mit exklusiven "Allocations", fur Kenner, die ihre gemeinsame Leidenschaft und Emotionen durch eine Auswahl an kuratierten Weinen teilen mochten. Sie wurde von Anamaria Spiceley ins Leben gerufen, um Weinliebhaber mit ahnlichen Interessen auf der Grundlage von Erzeugern, Rebsorten, Appellationen und Terroirs zusammenzubringen.
Aus Leidenschaft fur Weinkultur, Raffinesse und menschliche Beziehungen hat Ana Maria eine einzigartige und privilegierte Beziehung zu grosen Winzern und Weinmachern aufgebaut, die auf Exzellenz, Vertrauen und Zusammenarbeit beruht. Jeden Monat organisiert sie zwei besondere Veranstaltungen fur die Freunde von Le Cercle W-I-N-E, zusammen mit ausergewohnlichen Winzern und Produzenten, entweder in Form von Weinproben, Meisterkursen oder gastronomischen Abendessen. Die letzten beiden Master Classes wurden rund um zwei erstklassige Champagner organisiert: Domaine Jacques SELOSSE und sechs seiner Jahrgange und Domaine Pascal AGRAPART und sieben seiner Jahrgange, ein Abend, der von Pascal Agrapart und Le Cercle veranstaltet wurde. Der Zugang zu Le Cercle W-I-N-E ist nur auf Einladung und durch Sponsoring bestehender Mitglieder moglich. Die finanzielle Beteiligung fur die Aufnahme in den Kreis ist jahrlich und symbolisch.
Uber Michelle Morales: Professioneller Sommelier mit einem Doppeldiplom der Escuela de Hosteleria de Barcelona und der Escuela Argentina de Sommeliers. Sie ist Spezialistin fur Gastronomie & Lifestyle und arbeitet mit Publikationen wie El Tiempo, der grosten Zeitung Kolumbiens, und Revista Bocas, einem preisgekronten Interview-Magazin, zusammen. Frau Morales ist eine renommierte Wein- und Spirituosen-Expertin, die neben anderen internationalen Veranstaltungen 2022 von der Edrington Group nach New York City eingeladen wurde, um die limitierte Auflage des Macallan New York Single Malt vorzustellen, eine Kreation von Joan Roca, dem Chefkoch des Celler de Can Roca, und Poly Logan, dem fuhrenden Whiskyhersteller von Macallan. Im Jahr 2022 wurde sie auserdem von der Familie Catena, den fuhrenden Luxusweinproduzenten Argentiniens, eingeladen, am "Catena Malbec Camp" teilzunehmen, das von Laura Catena in ihrem Privathaus in Mendoza veranstaltet wurde. Dieses Jahr, im Juni, wurde Michelle von dem biodynamischen Onologen und Weinproduzenten Gerard Bertrand eingeladen, am dreitagigen "SOM\'ART Festival" teilzunehmen, das in ihren Estates und Chateaux stattfindet.
www.michellemorales.co Instagram: @mikkisan1