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Der Markt für Milchsahne wird bis 2028 voraussichtlich 20.841,3 Mio. USD bei einer CAGR von 3,90% erreichen – Bericht von Market Research Future (MRFR)
Dairy Cream Market Research Future Insights:
Laut MRFR-Analyse wird erwartet, dass der globale Milchcrememarkt von 2021 bis 2028 eine CAGR von ~ 3,90% verzeichnen und bis 2028 einen Wert von über 20,84 Milliarden USD haben wird.
Milchsahne wird aus der fettreichen Milchschicht hergestellt, die vor der Homogenisierung abgeschöpft wurde. Zentrifugalseparatoren werden bei der kommerziellen Herstellung von Rahm eingesetzt, um den Prozess der Fettkügelchentrennung zu beschleunigen. Die verschiedenen Formen von Sahne, einschließlich dicker Sahne, fettarmer Sahne und saurer Sahne, werden nach ihrem Gesamtfettgehalt kategorisiert. Die Milchcremeindustrie wurde von der COVID-19-Epidemie negativ beeinflusst, und es bestehen weiterhin Bedenken. Es gibt mehrere Gefahren im Zusammenhang mit der COVID-19-Pandemie. Im Jahr 2020 breitete sich COVID-19 weltweit aus und beeinträchtigt immer noch die globalen wirtschaftlichen Aktivitäten. Die globalen Kapitalmärkte waren aufgrund von COVID-19 gestört und volatil, was 2020 zu einer Rezession der Wirtschaft führte. Die Pandemie und die daraus resultierende wirtschaftliche Unvorhersehbarkeit wirkten sich nachteilig auf die Milchsahneindustrie in den meisten Ländern und bei verschiedenen Verbrauchern aus. Regierungen auf der ganzen Welt haben COVID-19-bezogene Maßnahmen ergriffen, darunter Reisebeschränkungen, Unternehmensschließungen, Verbote von Gruppentreffen und -aktivitäten, Shelter-in-Place-Anordnungen, Ausgangssperren und Ratschläge zur sozialen Abgeschiedenheit.
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Regionale Analyse
Den größten Marktanteil bei Milchsahne hielt Europa. Der Milchsahnemarkt in Europa wächst aufgrund der zunehmenden Verwendung von Milchsahne in Backwaren. Darüber hinaus wird erwartet, dass der Markt während des gesamten prognostizierten Zeitraums aufgrund der Existenz von Herstellern wie Arla Foods amba, Lactalis Group und Royal FrieslandCampina N.V. und der verschiedenen Strategien, die diese Hersteller verfolgt haben, wachsen wird.
Marktaufteilung
Der globale Markt für Milchsahne wurde in Typ und Endverwendung unterteilt.
Basierend auf dem Typ wurde der Markt in Thickened Cream & Whipping Cream, Fresh Cream, Sour Cream und andere unterteilt.
Basierend auf dem Endverbrauch wurde der Markt in Lebensmittelverarbeitung, Foodservice und Lebensmitteleinzelhandel unterteilt.
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Hauptakteure
Einige der wichtigsten Marktteilnehmer sind Arla Foods, Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation Ltd. (GCMMF / Amul), Land O'Lakes Inc, Royal FRIESLAND CAMPINA NV, Lactalis Group, Agropur, Dairy Farmers of America Inc, Saputo Inc, Organic Valley, Fonterra Co-operative Group.
Entdecken Sie weitere Forschungsergebnisse Berichte über die Lebensmittel-, Getränke- und Ernährungsindustrie von Market Research Future:
Markt für milchfreien Käse Globaler Forschungsbericht nach Produkttyp (Mozzarella, Parmesan, Cheddar, Frischkäse und andere), Quelle (Soja, Mandel, Kokosnuss, Reis und andere), Vertriebskanal (filialbasiert und nicht filialbasiert) und Region (Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik und Rest der Welt) - Prognose bis 2027
Markt für fettreiche Milchprodukte Globaler Forschungsbericht nach Typ (Butter, Ghee / geklärte Butter, Sahne und andere), Verpackungstyp (Flaschen und Gläser, Beutel und andere), Vertriebskanal (filialbasiert [Supermärkte & Hypermärkte, Convenience-Stores und andere] und nicht filialbasiert) und Region (Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik und RoW) - Prognose bis 2027
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