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Globaler veganer Sauerrahmmarkt: Es wird erwartet, dass die hohe Prävalenz der Laktoseintoleranz den Markt im Prognosezeitraum von 2022 bis 2030 bei einer gesunden CAGR von ~ 9,10% erweitern wird.
Vegane Sauerrahm-Marktforschung Zukunftseinblicke:
Laut MRFR-Analyse wird erwartet, dass der globale Markt für vegane Sauerrahme von 2022 bis 2030 eine CAGR von ~ 9,10% verzeichnen und bis 2030 einen Wert von über 143 Mio. USD haben wird.
Der Konsum von veganer Sauerrahm hat aufgrund veränderter Verbraucherpräferenzen weltweit einen rasanten Anstieg erlebt. Die Nachfrage nach veganer Sauerrahm ist vor allem aufgrund der Neigung der Verbraucher zu einer veganeren und vegetarischeren Ernährung drastisch gestiegen. Vegane saure Sahne besteht normalerweise aus pflanzlichen Inhaltsstoffen, wodurch sie für die laktoseintolerante Bevölkerung besser geeignet ist. Häufige Faktoren lenken die Aufmerksamkeit der Verbraucher auf die vegane Kategorie, vor allem aufgrund von Gesundheits- und Umweltbedenken sowie fettarmen und Milchalternativen. Mit der steigenden Nachfrage nach pflanzlicher Ernährung wächst auch das Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile veganer Ernährung. Da das Lebensmittelsegment einer der am schnellsten wachsenden Sektoren weltweit ist, beschäftigen sich rund 800 Unternehmen hauptsächlich mit der Herstellung von pflanzlichen Lebensmitteln und entfernen tierische proteinbasierte Produkte. Der plötzliche Ausbruch der COVID-19-Pandemie hat den Markt für Lebensmittelunternehmen in Bezug auf Produktion und Vertrieb erweitert.
Regionale Analyse
Europa dominierte den globalen Markt für vegane Sauerrahm, da eine wachsende Zahl von Verbrauchern in der Region zu veganen Produkten neigt. Die wachsende Präferenz der Verbraucher für biologische und gentechnisch veränderte (GV) freie Produkte und eine wachsende Zahl von Flexitariern, vegetarischen und veganen Diäten werden voraussichtlich die Nachfrage nach pflanzlichen Lebensmitteln ankurbeln.
Asien-Pazifik ist eine neue Einnahmequelle für den veganen Sauerrahmmarkt. Die steigende Kaufkraft der Bevölkerung in China, Japan und südostasiatischen Ländern schafft einen opportunistischen Markt für die bestehenden Akteure. Das wachsende Bewusstsein der Verbraucher für pflanzliche Inhaltsstoffe treibt das Wachstum des Marktes in der Region voran.
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Marktaufteilung
Der globale Markt für vegane Sauerrahm wurde in den Herkunfts-, Kategorie- und Vertriebskanal unterteilt
Basierend auf der Quelle wurde der globale Markt für vegane Sauerrahm in Soja, Cashewnüsse, Kokosnuss und andere unterteilt. Das Sojasegment hatte den größten Marktanteil und wird im geschätzten Zeitraum voraussichtlich moderat wachsen. Es ist frei von Laktose und Cholesterin und hat einen niedrigen Gehalt an gesättigten Fettsäuren, weshalb die Mainstream-Verbraucher vegane saure Sahne auf Sojabasis bevorzugen.
Basierend auf der Kategorie wurde der globale Markt für vegane Sauerrahm in Plain und Flavored unterteilt. Das Segment Plain hatte den größten Marktanteil und dürfte im geschätzten Zeitraum moderat wachsen. Einfache vegane saure Sahne ist eine Art von Produkt, das ohne die Verwendung zusätzlicher Aromen hergestellt wird.
Basierend auf dem Vertriebskanal wurde der globale Markt für vegane Sauerrahm in Store-Based und Non-Store-Based unterteilt. Der Store-based ist der Großteil der veganen sauren Sahne, die über stationäre Einzelhändler verkauft wird. Dieses Segment wurde zusätzlich in Supermärkte & Hypermärkte, Fachgeschäfte und andere unterteilt. Das Segment Supermärkte & Hypermärkte dominierte den Markt in der bevorstehenden Periode.
Vollständiger PDF-Forschungsbericht: https://www.marketresearchfuture.com/reports/vegan-sour-cream-market-9989
Hauptakteure
Einige der wichtigsten Marktteilnehmer sind Forager Project LLC (USA), The Dairy-Free Co. (USA), Earth Island (Kanada), DAIYA FOODS INC. (Kanada), Follow Your Heart (USA), The Kroger Co. (USA), Kite Hill (USA), WayFare Health Foods (USA), Tofutti Brands Inc. (USA) und Good Karma Foods Inc. (USA).
Entdecken Sie weitere Forschungsergebnisse Berichte über die Lebensmittel-, Getränke- und Ernährungsindustrie von Market Research Future:
Barbecue Sauce Markt Globale Informationen nach Form (Flüssigkeit, Paste und andere), Geschmack (süß, sauer, würzig und andere), Spezialattribute (organisch, glutenfrei, gentechnikfrei und andere),Vertriebskanal (Store Based (Supermärkte/Hypermärkte, Facheinzelhändler, Convenience Stores und andere), Non-Store Based (E-Commerce)) und Region - Prognose bis 2027
Ahornsirup Markt Informationen zum Forschungsbericht nach Typ (Rot, Schwarz, Zuckerahorn), Qualität (Klasse A, Verarbeitungsqualität, minderwertig), Anwendung (Getränke, Süßwaren, Geschmacksverstärker, Molkereiprodukte), Vertriebskanal und Region Prognose bis 2030
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