Die Marktgröße für Tiefkühlkost wird bis 2030 auf 338,5 Milliarden US-Dollar geschätzt

Marktforschung Future Insights

Laut Market Research Future Insights-Analyse wird erwartet, dass der globale Tiefkühlmarkt von 2022 bis 2030 eine CAGR von 5,93% verzeichnen und bis 2030 einen Wert von über 338,5 Mrd. USD haben wird.

In den nächsten Jahren wird erwartet, dass die Größe der Branche aufgrund der wachsenden Kundenpräferenz für lagerstabile Waren auf globaler Ebene zunehmen wird. Die Beliebtheit dieser Küchen, einschließlich der Morgenmahlzeiten, stieg um 10,9%, und Abendessen / Vorspeisen stiegen um 4,9%, so ein Artikel von Progressive Grocer vom August 2021. 2,7% mehr gefrorenes Fleisch und 10,4% mehr Geflügel, das verarbeitet wurde. Die Expansion dieses Marktes wurde auch durch die Verwendung dieser Artikel durch viele Endbenutzer unterstützt, darunter Full-Service-Restaurants, Hotels & Resorts und Schnellrestaurants. Eine Wertschöpfungskette mit begrenzten zusätzlichen Kapazitäten ist durch den aktuellen Ausbruch von COVID-19-Infektionen, die Lebensmittelproduktionsbetriebe schädigen, in großer Gefahr. Um die Anforderungen zu erfüllen, maximieren Unternehmen die Anwesenheit der Mitarbeiter, um die Lebensmittelversorgungskette aufrechtzuerhalten, bieten Anreize und zusätzliche Sicherheitsinvestitionen und erweitern ihre E-Commerce-Präsenz durch direkten Umgang mit Kunden.

Welche Faktoren treiben das Wachstum in der Tiefkühlkostindustrie voran?

Die Tatsache, dass immer mehr Menschen auf der ganzen Welt Lebensmittel bevorzugen und bereit sind, für Lebensmittel zu bezahlen, die nahrhaft und dennoch einfach und schnell zu kochen / aufzuwärmen sind.

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Regionale Analyse

Europa dominierte 2021 den Tiefkühlmarkt. Hohe Kaufkraft, finanzielle Stabilität und veränderte Nahrungsmittelpräferenzen sind die wichtigsten Wachstumstreiber in der Region. Auch die Nachfrage nach verzehrfertigen Frühstücksprodukten ist aufgrund des hektischen Lebensstils deutlich gestiegen. Mit einem erheblichen Wachstumspotenzial für Backwaren und Kartoffelprodukte ist Europa auch einer der attraktivsten Märkte der Welt. Der Verkauf von gefrorenen Lebensmitteln stieg unmittelbar nach dem plötzlichen Ausbruch von COVID-19, ging aber in den folgenden Monaten stark zurück.

Es wird erwartet, dass der asiatisch-pazifische Raum ein lukratives Wachstum im Tiefkühlmarkt verzeichnen wird. Da die Verbraucher begonnen haben, Internet-Handelsplattformen zu nutzen, wird die Expansion des regionalen Marktes auch durch die steigende Anzahl von Kühlkettenanlagen in verschiedenen Schwellenländern unterstützt. Darüber hinaus profitieren Entwicklungsländer wie Indien, Japan und China von einer Zunahme der Kühleinrichtungen in Einzelhandelsgeschäften und einer erhöhten Verfügbarkeit von Tiefkühlkost durch Online-Händler. Es wird erwartet, dass die Urbanisierung zu einer erheblichen Marktexpansion in mehreren südostasiatischen Ländern führen wird.

Marktaufteilung

Der globale Tiefkühlmarkt wurde in Produkt- und Vertriebskanäle unterteilt.

Basierend auf dem Produkt wurde der Markt in Obst und Gemüse, Kartoffeln, Fertiggerichte, Fleisch, Fisch / Meeresfrüchte und andere unterteilt. Das Segment Fertiggerichte hatte 2021 den größten Marktanteil aufgrund des weit verbreiteten Konsums von abgepackten Mahlzeiten durch Menschen aus der Arbeiterklasse weltweit. Ein Artikel vom Februar 2020 in BioMed Central (BMC) berichtete, dass etwa 36% der Erwachsenen in den USA zugaben, Fertiggerichte zu essen. Es wird erwartet, dass der Markt auch aufgrund der Einführung neuer Produkte expandieren wird. Zum Beispiel führte Chinas HEROTEIN im September 2021 sechzehn verzehrfertige pflanzliche Fleischabendessen ein, darunter verschiedene Hühner- und Rindfleischstücke. China hat das gesamte Spektrum erhalten, das vollständig aus Pflanzen besteht. Auf der anderen Seite wird erwartet, dass das Obst- und Gemüsesegment im Prognosezeitraum das am schnellsten wachsende Segment sein wird. Kunden wechseln zu diesen Artikeln, da sie nicht gewaschen, geschält oder gehackt werden müssen, was auf die steigende Prävalenz von Lebensstilstörungen zurückzuführen ist. Das Essen von kontaminierten oder schmutzigen Lebensmitteln kann zu Durchfall und einem geschwollenen Magen führen.

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Basierend auf Vertriebskanälen wurde der Markt offline und online segmentiert. Offline machte 2021 den größten Umsatzanteil des Tiefkühlkostmarktes aus. Der Vertrieb von Tiefkühlkost hat bei einer wachsenden Zahl dieser Einzelhändler an verschiedenen Orten deutlich zugenommen. Online wuchs am schnellsten. Die Kategorie isterwartet, eine zuverlässige Einnahmequelle zu werden. Hersteller sind in diesen Ländern gezwungen, ihre Einzelhandelsstrategie aufgrund des vielversprechenden Wachstums von E-Commerce-Plattformen in Schwellen- und Industrieländern neu auszurichten.

Hauptakteure

Einige wichtige Marktteilnehmer sind Unilever PLC; Nestlé S.A.; General Mills, Inc; Nomad Foods Ltd.; Tyson Foods Inc.; Conagra Brands Inc.; Wawona Tiefkühlkost; Bellisio Parent, LLC; Die Kellogg Company; Die Kraft Heinz Company.

Lesen Sie unseren Bericht –

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