Plant-Based Food Market Research mit Fokus auf Schlüsselunternehmen, Entwicklung, Trends, Herausforderungen, Wachstum, Länder, Umsatz & Prognose bis 2027

Marktübersicht:

Pflanzenbasierter Lebensmittelmarkt: Informationen nach Typ, Kategorie, Vertriebskanal und Region - Prognose bis 2027, wobei der Markt voraussichtlich eine CAGR von 10,20 % verzeichnen wird, um bis 2027 USD 37,98 Milliarden zu erreichen.

Marktumfang:

Eine pflanzliche Ernährung betont Lebensmittel wie Obst, Gemüse und Bohnen und schränkt Lebensmittel wie Fleisch, Milchprodukte und Eier ein. Die pflanzliche Ernährung umfasst ein breites Spektrum von Ernährungsmustern, die geringe Mengen an tierischen Produkten und große Mengen an pflanzlichen Produkten wie Gemüse, Obst, Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte, Nüsse und Samen enthalten. Sie müssen nicht zwangsläufig vegan oder vegetarisch sein, sondern definieren sich über eine geringe Häufigkeit des Konsums tierischer Lebensmittel. Je nach individueller Auslegung kann auf tierische Lebensmittel vollständig verzichtet oder der Verzehr nur eingeschränkt werden.

Wettbewerbsdynamik:

Es gibt viele wichtige Akteure auf dem Markt für pflanzliche Lebensmittel, die die wichtigsten globalen Markttrends beeinflussen. Diese Hauptakteure sind über den Globus verteilt und schaffen kumulative Einnahmen für den Markt. Diese Hauptakteure des Marktes für pflanzliche Lebensmittel setzen Markttrends und schaffen Wachstumschancen im Prognosezeitraum des Marktes. Im nächsten Abschnitt werden einige aktuelle Entwicklungen vorgestellt, die die Hauptakteure der pflanzlichen Lebensmittelindustrie unternommen haben.

Die wichtigsten Marktakteure sind:

• Tyson Foods, Inc.
• Nestle SA
• Keystone Natural Holdings
• General Mills Inc
• Premier Foods PLC

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Markt USP:

Markttreiber

Nach den Markterkenntnissen ist das wachsende Bewusstsein für das, was wir essen und wie es mit dem menschlichen Körper reagiert, ein wichtiger Treiber des Marktes für pflanzliche Lebensmittel. Die Menschen lesen nicht nur die Etiketten. Sie erforschen die Inhaltsstoffe bis ins kleinste Detail. So nehmen beispielsweise 87 Prozent der Amerikaner jetzt pflanzliche Proteine aufgrund ihres hohen Nährwerts in ihre tägliche Ernährung auf. Darüber hinaus sind die veränderten Vorlieben der Menschen und die Umstellung auf saubere Etiketten ebenfalls ein Wachstumstreiber für die pflanzliche Lebensmittelindustrie. Die Menschen essen Lebensmittel, die nachhaltig produziert werden und weniger negative Auswirkungen auf die Umwelt haben. Alles in allem gibt es viele Triebkräfte, die den Markt und sein Wachstum unterstützen.

Eine weitere Chance ist die Bewegung für einen nachhaltigen Lebensstil, die klimasichere und tierfreundliche Lebensmittel unterstützt. Da die Menschen immer mehr klimabewusste Entscheidungen treffen, um den häuslichen Kohlenstoff-Fußabdruck zu reduzieren, sieht der globale Markt eine ausgezeichnete Gelegenheit für das Wachstum des Marktes für pflanzliche Lebensmittel.

Marktbeschränkungen

Es gibt immer noch einige Herausforderungen auf dem Pflanzenbasierten Lebensmittelmarkt , die die Marktteilnehmer mit der Zeit lösen müssen. Zum Beispiel wird der globale Markt immer mit der Konkurrenz von fleischbasierten Lebensmitteln und nicht-vegetarischen Lebensmittelpräferenzen konfrontiert sein. Nicht alle Marken in der pflanzlichen Lebensmittelindustrie haben herausgefunden, wie sie mit dieser Konkurrenz umgehen können. Eine weitere Herausforderung ist die Versorgung der Bevölkerung auf der ganzen Welt mit hochwertigen pflanzlichen Lebensmitteln. Die Lebensmittelversorgungskette ist lang, und es ist nicht einfach, verschiedene regionale Märkte gleichzeitig mit pflanzlichen Lebensmitteln zu versorgen.

COVID-19 Analyse:

Wie alle anderen Marktsegmente hat auch der Markt für pflanzliche Lebensmittel die Auswirkungen der Pandemie auf seine Qualität zu spüren bekommen. Die erste Auswirkung auf den Markt war eine rasche Verlangsamung, weshalb es Lücken in der Lieferkette und der Produktion gibt. In den letzten Jahren hat die Branche der Milchalternativen einen erheblichen Umsatzanstieg erlebt. Der Mangel an traditionellen Milchprodukten in Lebensmittelgeschäften bot eine einzigartige Gelegenheit, die Einführung alternativer Milchprodukte in Nordamerika und Europa zu beschleunigen. Die COVID-19-Pandemie steigerte den Absatz alternativer Molkereiprodukte.

In der Zwischenzeit kam es zu Störungen in der globalen Lieferkette; der gesamte Einzelhandel musste Einkommenseinbußen hinnehmen. Darüber hinaus wurde auch die Produktion von pflanzlichen Lebensmitteln stark beeinflusst. Der internationale Markt sah jedoch klare Wachstumsprognosen, nachdem sich das Einzelhandels- und Produktionsnetz an eine post-pandemische Biosphäre gewöhnt hatte.

Marktsegmentierung:

Nach Art

Das Segment der pflanzlichen Milchderivate wird im Berichtszeitraum einen beträchtlichen Marktwert verzeichnen.

Nach Kategorie

Das Bio-Segment wird voraussichtlich den Markt während des Berichtszeitraums dominieren.

Nach Vertriebskanal

Es wird erwartet, dass das lagerbasierte Segment seine Dominanz im Berichtszeitraum beibehält.

Zusammenfassung dieses Forschungsberichts: https://www.marketresearchfuture.com/reports/plant-based-food-market-8578

Regionalanalyse:

Der Markt für pflanzliche Lebensmittel wird vermutlich von Nordamerika dominiert. Aufgrund von Faktoren wie dem hohen Bewusstsein der Verbraucher für den Wert einer proteinreichen Ernährung, dem steigenden Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher, einem fest etablierten Lebensmittelsektor, einer höheren Akzeptanz technologischer Fortschritte in der Lebensmittel- & getränkeindustrie und bedeutenden Investitionen in den pflanzlichen Sektor hält Nordamerika derzeit den Spitzenplatz auf dem globalen Markt für pflanzliche Lebensmittel.

Der Markt für pflanzliche Lebensmittel im asiatisch-pazifischen Raum wächst jedoch schnell und entwickelt sich. Der asiatisch-pazifische Markt verspricht für die Zukunft eine rasche Expansion. Das hohe Marktwachstum im asiatisch-pazifischen Raum wird auf eine Reihe von Faktoren zurückgeführt, darunter die zunehmende Einführung neuer Technologien für Produktinnovationen, Partnerschaften zwischen inländischen und internationalen Lebensmittelunternehmen, steigende staatliche R & D-Ausgaben im Lebensmittelsektor, die Präsenz zahlreicher bedeutender Marktteilnehmer und die steigende Zahl veganer Restaurants. Die zunehmende Urbanisierungsrate, die wachsende Mittelschicht und das steigende Einkommensniveau sowie das wachsende Wissen um die Vorteile einer proteinreichen Ernährung tragen zum hohen Marktwachstum in der Region Asien-Pazifik bei. Die COVID-19-Pandemie und andere Gesundheitsprobleme können die Expansion der Branche vorantreiben, die voraussichtlich von China angeführt wird. Vegetarische Ersatzprodukte für Fleisch, Molkereiprodukte und Meeresfrüchte erfreuen sich in dem Land immer größerer Beliebtheit, obwohl die Branche im Vergleich zu Asiens riesiger Fleischlieferkette noch bescheiden ist.

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HINWEIS: Unser Team von Forschern sind Studieren Covid19 und seine Auswirkungen auf verschiedene Industrie-Vertikale und wo immer erforderlich werden wir unter Berücksichtigung Covid19 Footprints für eine bessere Analyse von Markt und Branchen. Bitte kontaktieren Sie uns für weitere Details.